她是一名刚毕业的大学生,同时她还有另外一个身份,芭比娃娃主题比萨店的老板。虽然很多人认为大学生没有经验,创业成功的几率很低。但是,她最终用自己的行动和成果成就了自己的创业梦想,向大家诠释了“一切皆有可能”。
地道“吃货”萌生开家芭比娃娃主题披萨店
22岁的孙莉是湘潭本地人,长发披肩,漂亮大方,是一位地地道道的江南水乡女子。第一次见到她时,正是上午十一点,孙俪正在把一袋比萨外卖放在电动车自制后箱中。由于天气炎热,时间尚早,所以孙莉难得腾出功夫和我们交谈。
现在生意蛮不错的,每天大概几十个外卖。天气热了,加上工作忙的原因大家都不怎么愿意花时间去找店子吃饭,于是外卖成了大家的首选,美味实惠的“马吃比萨”更是成了大家的香饽饽。交谈中,孙俪的健谈让我们透彻的了解了这家湖南首家芭比娃娃主题特色比萨店。
说到创业,孙莉告诉我们,去年她毕业于中南林业科技大学,旅游专业的她却是一名地地道道的“吃货”,因为爱好各种各样的美食,从吃到做,她慢慢萌发了自己开美食店的想法而且一发不可收拾。在2013年也就是大四这一年期间,她“吃”遍了长沙大部分的比萨店,然而细心的她却不是简单的吃,而是逐个询问比萨店的师傅制作比萨的技巧。后来,自己学艺后慢慢的制作一些披萨饼给亲朋好友吃,并且还得到了亲朋好友的一致认可和赞扬,孙莉高兴地说道。
微信营销让“熟客”加盟成股东
随着网络的进一步普及,微信这一通信工具的广泛应用,孙莉认为其中蕴藏着商机,大半年的经验积累。孙莉的微信“Call比萨”外卖店顺利开张了。每天二十多个外卖的销量让起初不怎么看好女儿的孙妈妈也非常的支持了,由于在家制作,通过微信,微博传播销售,这种方式注定只能小额销售,“不满足”的孙莉萌发了自己开店的想法。
通过网络平台孙莉的美味比萨很快有了一批“忠实”老顾客。2013年底将至,孙莉接到了一个平常却又很意外的一个电话,熟悉的声音,孙莉知道这是她的一个老顾客了。“您好,需要外卖吗?”“恩,一份外卖,另外我想投资你的比萨店,可以出来面谈吗。”对方是个年轻的女声,而且是她的老顾客,惊喜的孙莉思量不久后便决定赴约。比自己大不了多少的美女老顾客,刚毕业的美女大学生,年轻的两个人交谈的非常愉快。新颖的网络平台销售方式,美味价廉的比萨让这位美女老顾客决定投资孙莉开店,一拍即合的两个人让孙莉离自己的创业梦想近在咫尺。
湘潭市雨湖区云塘街道工作人员通过渠道知晓孙莉的创业梦想后主动上门提供帮助,了解到创业培训、国家扶持和福利优惠以后,2014年5月,芭比娃娃主题特色比萨美食店开张试营业。地处湖南工程学院正对面,特色主题餐厅吸引了大学生的光顾,生意处于试营业阶段便红红火火了。如今店内工作人员七人,孙妈妈也不辞辛苦的帮着女儿打理着这家美食店。
说到创业,孙莉表示更重要的是要吃得苦,敢于实践。
你的未来目标是什么?面对我们的提问,孙莉表示,她最大的目标和心愿就是能创立自己的美食品牌,能有更多的人加盟加入到自己的比萨店。