女子查出糖尿病,丈夫一查,果然也中招!只因为天天这样吃…

2019-11-15 阅读数 35466

“没想到老公和我一样都查出糖尿病!”

住在宁波市医疗中心李惠利医院

内分泌科的病人沙女士十分感慨,

她怎么都没想到,

夫妻俩糖尿病的罪魁祸首

竟是平时吃的养生食物……

夫妻俩养生双双查出糖尿病

50岁的沙女士是余姚人,做得一手好菜。夫妻俩白天上班忙碌,晚上沙女士总要烧上一桌好菜慰劳丈夫,大鱼大肉再加点酒。沙女士的丈夫马先生也很给力,妻子的好菜不能辜负,夫妻俩几乎每次都光盘。

沙女士还特别会做点心。这几年她从朋友圈看到不少“养生食谱”,比如这个季节银耳汤、冰糖雪梨润肺,她就隔三差五炖着吃,五谷杂粮营养好就多吃点,芝麻核桃通便,她就磨成粉泡着每天来一杯。

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“好气色是吃出来的。”这三年,沙女士的面色红润了不少,而身上的肉也长了20多斤。丈夫马先生也跟着沙女士“养生”,体重也蹭蹭往上走。

但最近一个月来,沙女士总觉得口干,小便特别多,于是来医院一查,是糖尿病!空腹血糖高达12.8。

“太高了,有口干多饮等症,加上空腹血糖升高,诊断糖尿病成立。”内分泌科主任张广吾说。检查还发现,沙女士小便异常,出现了糖尿病酮症。不过幸亏她求治还算及时,还没到酮症酸中毒的程度。经过有效救治,沙女士血糖控制了下来。

了解到沙女士夫妻俩的饮食习惯,张主任直摇头:“她这个病和饮食很有关系,摄入总量过了头,如果老公也这么吃,建议也查个血糖看看。”马先生抱着试试看的心态,也查了个血糖,最后也被确诊为糖尿病。

据了解,像沙女士这样夫妻俩双双得了糖尿病的情况还真不少。“糖尿病和基因有一定关系,但和生活方式密切相关,尤其是家庭的饮食习惯。”

一家人的饮食结构、生活习惯往往相似,吃的多、动的少,饮食结构上高热量、高脂食物多,容易引发糖尿病。

现在很多人都注重食疗养生,医生建议食疗养生不是不可以,但要控制总的热量,比如五谷杂粮吃了,米饭就一定要少吃。

全世界超1/4的糖友来自中国

11月14日是世界糖尿病日。据国际糖尿病联盟最新数据,2017年全球约4.25亿成人患糖尿病,中国占1.14亿。意味着全世界超1/4的糖友来自中国!

而这1.14亿人口,又分布在祖国各地……

首先看看你的家乡,糖友多吗?

我国糖尿病患病率基本上呈“北高南低、东高西低”的分布特征。东北、西北地区,以及经济发达地区,糖友往往相对较多!

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而大数据发现,一些省份的饮食喜好或与糖尿病有着千丝万缕的关系!

这几种吃法,或与糖尿病有关!

中国工程院院士、上海交通大学医学院附属瑞金医院副院长宁光在2018年中华医学会糖尿病学分会(CDS)第二十二次全国学术会议上,分享了自己带领团队利用大数据分析建立的“国人饮食行为图谱”,发现:

▼ 煎炸食品、烧烤食品倾向与糖尿病患病率、高血压患病率及BMI(体质指数)正相关;

▼ 甜食与糖尿病患病率正相关;

▼辣口味食品倾向于糖尿病患病率负相关。(这一条算是好事儿)

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宁光院士

▍ 东北、华北人:爱吃煎炸、烧烤食品

煎炸食品、烧烤食品倾向与糖尿病患病率、高血压患病率及BMI(体质指数)正相关。可以简单理解为爱吃煎炸、烧烤的人,患上糖尿病的风险更高。

而高纬度地区居民倾向于食用煎炸食品,尤其是冬季寒冷地区的居民喜欢煎炸食品,如东北和华北地区。

↓↓↓图中红色越深,表示越倾向于煎炸或烧烤口味。

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▼ 喜欢吃煎炸口味:北京、天津、河北、辽宁,以及黑龙江、吉林、内蒙古、山西、陕西、山东等。

▼ 喜欢吃烧烤口味:黑龙江、吉林、辽宁、天津、北京、河北、海南等。

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煎炸、烧烤食品往往油脂较多,一般植物性油脂经过长时间的加热后,其中一部分不饱和脂肪会变成饱和脂肪,不仅吃多了对血管不利,而且吃多了也容易发胖。而据世界卫生组织估计,肥胖者发生2型糖尿病的危险性是正常人的3倍,约50%的肥胖者将来会患上糖尿病,而80%的2型糖尿病患者在确诊时超重或肥胖。

而且很多人都喜欢半夜“撸串”,几个人围一桌吃点烧烤,喝点小酒,然而,夜宵过后直接睡眠,身体消耗热量少,就容易囤积脂肪。美国宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院研究显示,与晚7点前吃晚餐相比,晚11点吃夜宵会让身体存储更多脂肪。

然而相反的是,美国研究者发现,坚持吃煮、炖、蒸食物,不食用烧烤、煎炸或烘烤食物,糖尿病前期人群的胰岛素抗性能得到显著改善。

▍经济发达地区爱吃——甜食和烧烤

甜食与糖尿病患病率正相关。可以简单理解为贪吃甜食的人,患糖尿病的风险更高。

而据数据统计,烧烤食品和甜食在经济发达地区更受欢迎;夏事炎热地区的居民喜欢甜食,但是不喜欢辣食品。比如上海、江浙一带菜品相对偏甜。

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糖可快速提供能量,但超量也相对易形成脂肪。研究表明,肥胖、龋齿甚至糖尿病人的增多确实与糖的经常超量摄入有正相关的影响。

果脯、甜点、肉铺、红烧菜品、糖果、果酱、果冻、蜜饯、雪糕、冰淇淋、含糖饮料……都是含糖大户。就拿甜饮料来说,其与糖尿病的相关报道并不少见。

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过多的甜饮料是“棺材盖儿上的另一枚钉子”,虽然摄入过多糖分不会直接导致糖尿病,不过,它会让人长期处于高血糖状态,给我们的胰腺系统造成很大负担,哪天胰腺一旦累了,无法分泌胰岛素,就会诱发糖尿病。而且饮料里的高糖分还不耽误长肉,超重、肥胖都找上来了。

▍西南西北地区——爱吃辣

辣口味食品倾向于糖尿病患病率负相关。可以简单理解为爱吃辣的人,倾向于糖尿病患病率低。

高海拔地区居民喜欢麻辣食品,但是不喜欢烧烤食品和甜食。一般喜辣地区多分布在西南及西北地区。

↓↓↓图中红色越深,表示越倾向于辣口味。西藏、湖南、青海、陕西、重庆、四川等都是比较喜辣的地区。

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宁光院士在采访中强调“我不是让大家去吃辣,但从研究中来看,麻辣在一定程度上能够起到预防糖尿病的作用。”

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Photo by Naim Benjelloun from pexels.com

小凤猜测,也许与喜欢吃辣的地方,不太喜欢吃甜食和烧烤也有关系。

总之,一句话就是说,“适当吃辣,少油炸”!当然糖尿病不仅与吃有关,它更是一种生活病!

出现这8个症状

你离糖尿病可能只有一步之遥!

糖尿病可以说是一种非常让人痛苦的慢性病,这也不能吃,那也不能吃,而且还会导致各种并发症。其实在转化成糖尿之前,身体也会出现各种各样的症状,如果能够及时调整,或许还可以逆转!

1、明明吃很多,体重却在下降

体重在不知不觉中下降,这其实是一种危险信号,如果没有刻意去减肥,每个月的体重却减少4-5公斤的话,这就说明身体肯定存在问题。专家表示:“如果饮食正常体重却在下降,很可能是患上了糖尿病。”

糖尿病会促进血糖值上升,导致的直接结果就是,无论吃多少食物,体内细胞都无法摄取葡萄糖,也就是说,体内积蓄的能量将被逐渐消耗,最终导致体重下降。

2、视力减退、眼睛模糊

糖尿病会对人体的视觉产生影响,血液中的葡萄糖值含量异常上升会导致眼球歪斜,进入眼睛的光线也会因此发生曲折,而视力减退、视线模糊等现象都与之存在关联,长时间的慢性视线模糊,很可能患有2型糖尿病。

3、伤口难以愈合

高血糖会阻碍血液流通,延迟伤口愈合时间,甚至还可能损伤神经组织。伤口的愈合需要充分的血液流通,否则将降低治愈能力,如果经常出现伤口血流不止等非正常现象,最好去往医院接受诊断。

4、刚吃完饭就感觉饿

慢性空腹感是糖尿病最典型的症状之一。体内胰岛素的机能失常会直接导致肌肉、脂肪以及其他组织器官的机能低下。

而这当中起到关键作用的器官就是胰腺,如果体内胰岛素不断升高,就会促使大脑时常产生空腹感。

5、慢性疲劳感、身体乏力

胰岛素就好比身体的能量供应开关,如果胰岛素分泌量不足,就相当于切断了体内的能量供应,从而会产生疲劳感或者易疲劳的体质现象。

不过值得注意的是,疲劳感并非糖尿病独有的现象,例如癌症、甲状腺功能低下、贫血、抑郁症等也容易引发疲劳感,总体来说,疲劳是大病的主要征兆之一。

6、足部出现麻痹或疼痛

如果足部出现麻痹或者疼痛感,一方面可能是因为供血不足,另一方面也可能是糖尿病引发,对于糖尿病患者来说,麻痹最先会始于足下,然后逐渐转移至上半身。而出现麻痹的原因大多在于糖尿病引发神经损伤,因此,足部出现麻痹或者疼痛是可能患上糖尿病的一个典型危险信号。

7、夜间出现尿频

对于夜间尿频的人,也可能患有糖尿病,尤其是夜间小便频率不断增多的人群,一定要引起重视。医生指出,如果体内血糖值上升,人体会本能的将其排除,进而导致小便次数增多,因此,尿频也是患上糖尿病的信号之一。

8、喉咙干燥

这种现象与尿频存在较大的关联,因为频繁排尿会导致身体缺水,进而导致喉咙干燥,不过喝水越多,尿频次数也会随之增多,这样就会陷入恶性循环。

记住这首数字歌

糖尿病不是一种孤立的疾病,往往合并有高血压、血脂紊乱、高尿酸血症、高血脂症等,必须看到代谢综合征这个整体。从改变生活习惯入手。记住这首数字歌:

●一个信念:与肥胖决裂;

●两个要素:不多吃一口,不少走一步;

●三个不沾:不吸烟,不饮酒,不熬夜;

●四个检查:定期查体重、血压、血糖、血脂;

●五六个月:减肥不求速成,每月减一两公斤即可,五六个月就见成效;

●七八分饱:饮食上要“总量控制、结构调整、吃序颠倒”,即每餐只吃七八分饱,以素食为主,同时保证营养均衡;进餐时先吃青菜,快饱时再吃些主食、肉类。

最后提醒,每年做一次空腹和餐后血糖检测

及时发现,及时逆转!

来源:凤网综合整理宁波晚报、健康时报(ID:jksb2013)

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