今日女报/凤网记者 罗雅洁 通讯员 宁瑜
深夜，你是否会像许多“饥肠辘辘”的网友一样，习惯性地点开美食“吃播”，抱着“我不吃，就看看”的心态，来上一口“精神夜宵”？
在一些人看来，眼前是丰盛的食物，耳边是诱人的咀嚼声，看着主播们大快朵颐，自己既解馋又不会发胖，真是人生一大美事。
不过，医生提醒，深夜爱看吃播的人，小心胃病找上门。
“望梅止渴”危害大
工作了一天，洗漱之后换上舒适的睡衣，躺在床上美滋滋地打开吃播视频，看着主播们“狂炫”炸鸡烧烤小龙虾、奶茶芝士小蛋糕……这是长沙姑娘小琳的日常。
“看他们吃东西很过瘾，感觉解馋还解压。”4月15日，小琳告诉今日女报/凤网记者，她常年控制体重，会刻意少吃高热量食物，因此爱看吃播，尤其爱看主播们吃高热量食物的吃播，“看主播吃东西，就像自己也吃了一样，但我还不会长胖，多好！”
这几年，吃播迅速风靡全球，像小琳一样爱看吃播的年轻人并不少，很多吃播博主也累积了较高人气。跟着吃播博主“云尝”各地美食、世间百味，成了很多人的解馋解压新方式。而对于工作忙碌又要保持身材的年轻女性来说，深夜空腹看吃播是常事。
但是，这真的对身体毫无影响吗？
“深夜空腹看吃播，相当于‘望梅止渴’。”4月15日，长沙市第一医院消化内科副主任医师周震告诉今日女报/凤网记者，吃播中的画面和声音，会刺激人体感官神经，在促进唾液分泌的同时，也会增加胃酸的分泌，但此时胃处于排空状态，胃酸无“用武之地”，反倒会损伤胃黏膜和十二指肠黏膜。长此以往，会增加患反流性食管炎、胃炎、胃溃疡、十二指肠球部溃疡，甚至是胰腺炎等疾病的风险。
现在吃播的受众主要是年轻人，时间通常是在夜晚。“白天大家都要工作，晚上躺在床上就开始看吃播，躺着不动也会让胃肠蠕动受到阻碍，胃酸进一步刺激食道和胃。”周震表示，门诊中的患者一般不会主动提及自己爱看吃播的情况，但从科学角度上看，“看吃播易得胃病”是有依据的。而且，“深夜看吃播”也会导致睡得晚，无法保持规律作息，同样也会对身体造成伤害。
在很多吃播中，主播吃的东西多为高热量、刺激性的食物，特别是大胃王吃播，一次性吃下非常多的东西。在周震看来，这种进食方式是不合理、不健康的，也可能会影响到屏幕前观众的饮食习惯。因此，他建议大家尽量避免看吃播，但如果你最近没什么胃口，看吃播能让你提高一点食欲，那饭前看一看也是可以的，不过千万不要学习吃播主播们的进食方式，还是要有合理的饮食规律。
科学养胃有方法
当下，对年轻人来说，可能伤胃的不仅仅是深夜空腹看吃播这种行为。
周震发现，现在胃病有年轻化趋势，尤其是十二指肠溃疡，高发于年轻人，“饮食不规律、学习工作压力大、饮食多样化且重口味等都是原因。”
前段时间，周震接诊了一名年轻患者，“才32岁，长期饮酒吃夜宵，呕了一点咖啡色液体后来医院做检查，我给他做了胃镜，看到胃角有个小糜烂，活检之后发现是癌”。
“因为胃病的年轻化趋势，所以我们提倡早发现早诊断早治疗。”周震告诉今日女报/凤网记者。
如何早发现呢？要做胃肠镜。
“常规体检中是没有胃肠镜项目的，等到抽血指标不好再去做胃肠镜可能就晚了。”周震建议平时胃肠不太舒服或者是大便习惯不好的年轻人，可以考虑去做胃肠镜，如果有胃癌家族史的，更要尽早去做检查，了解胃肠的基本情况，“如果没有大问题，隔三到五年甚至更久再检查都可以，如果有息肉、胃炎、溃疡等情况，我们建议一年复查一次”。
出现腹痛、消瘦、食欲减退、大便带血、黑便等情况，也需要做胃肠镜。
日常该如何科学养胃？周震给出了自己的建议。“首先就是营养均衡，一日三餐都要吃，保持饮食规律，但辛辣刺激油腻的食物要少吃；其次是不能吃得太饱，尤其是晚餐，特别是老年人，吃太饱会让胃肠道供血增加，大脑和重要器官的供血减少，从而增加心脑血管疾病发生的概率；第三要戒烟戒酒，喝酒对胃不好大家都知道，但抽烟对胃肠道也是有影响的。”
此外，还要少喝咖啡和茶，适当运动，不要熬夜，保持乐观心态，胃不好的人还要注意生病时慎重服用伤胃药物，“比如说感冒药、退烧药、布洛芬之类的药物，胃不好的人服用容易引起消化道出血和溃疡”。
编辑：罗雅洁
二审：吴雯倩
三审：陈寒冰