文、图：今日女报/凤网记者 李诗韵 通讯员 吴靖
上学路上突然呼吸困难、休克倒地，连四肢都冰冷起来……这是今年10月底，13岁娄底男孩阳阳的遭遇。而这样的离奇休克，他半年内，发生了3次!
11月6日，今日女报全媒体平台报道了阳阳入院治疗的故事，不少网友都很好奇：平日身体健壮的初中生，为何频繁休克?医生的回答更是让人大跌眼镜——因为他运动前吃了一碗宽面。
一碗宽面竟会让人致命?别急着下定论，咱接着往下看看吧!
一碗宽面带来的致命风险
阳阳今年13岁，半个多月前，他在上学的路上突发呼吸困难、四肢发凉、休克倒地，幸亏被路人及时送到附近医院抢救，才转危为安。这已经是这半年来，阳阳第三次发生这种情况了。
父母百思不得其解——阳阳平时身体很好，长得又高又大，怎么就突然发病，甚至差点丢了性命?医院检查也查不出什么病因，这让他们愈发害怕，危险接二连三出现，不知道下一次是什么时候，又会有什么情况发生?
经过医生询问和仔细回忆，父母才想起阳阳每次发病前都吃了一大碗宽面，以及用面粉做的食物。
难道是吃面导致的休克?为求进一步诊治，近日，父母带着阳阳来到湖南省人民医院。该院儿童过敏专科李文开医生通过详细了解病史细节，结合病历检查资料后告知，阳阳确实是面食过敏，但这种过敏非常特殊，是吃了面食后运动才会发生的，运动越剧烈，运动时间越久，就更有可能发生严重的过敏反应。
虽然面食过敏闻所未闻，但知道病因才能避免危险，阳阳的父母这才放下心来。11月6日，阳阳来到湖南省人民医院复诊，院方为他制定出进一步的治疗方案。
含小麦成分的食品更危险
李文开介绍，阳阳这种情况确实很少见，他属于“食物依赖运动诱发的严重过敏反应”，是一种速发型过敏反应。
阳阳有过敏性鼻炎等特应性体质，吃了面食没事，光运动也不会发病，吃了以后再运动就可能发生严重过敏反应，极端情况甚至危及性命，所以称为“小麦依赖运动诱发的严重过敏反应”。这种情况不光普通老百姓很少听说，甚至很多非专科医生也都不知道。
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对于这类病人来说，运动、服用阿司匹林、喝酒等均可能引发过敏反应，运动引发的过敏反应发作时间，一般在进食面食后30分钟~6小时间，常常被人忽略，因此要格外注意。
李文开指出，由于小麦过敏原的特殊性和检查手段的限制，这类过敏性疾病很难通过检查查出，主要是通过临床诊断，这需要医生详细的询问病史。因为阳阳吃面食后运动发生多次严重反应，症状比较典型，对于有经验的专科医生来讲并不难诊断。
李文开告诉阳阳父母，有严重过敏反应的孩子首先是要严格回避过敏原，孩子以后再也不能吃面食、小麦制品。进食前要看清食物标签是不是含有小麦成分，如果一旦误食，切记6个小时内不能运动，需要坐着或平卧休息。
为了避免误食后的致命风险，李文开提醒这类孩子需购买肾上腺素笔随身携带，在出现休克先兆症状或散失意识前，自行在大腿外侧，隔着裤子，注射一针肾上腺素，这样可以救自己一命。
高度关注“过敏进展”孩子
过敏性疾病是近几十年来发达国家和发展中国家迅速增加的一个关键公共卫生问题，已经成为世界第六大疾病，造成了巨大的社会经济负担。
“近30年间，过敏性疾病的患病率至少增加了3倍，涉及全世界22%的人口，小到皮肤红痒，大到哮喘、休克甚至死亡，过敏的原因多种多样，过敏的症状轻重不一。同时，过敏原种类繁多，已经涉及到我们生活的方方面面，其中食物过敏占到了全部过敏的77%，尤其在婴幼儿中越来越常见。”李文开说，人类几乎可能对任何食物过敏，最常见的食物过敏原包括：鸡蛋、牛奶、花生、坚果、鱼类、贝类、大豆和小麦。
据统计，这8种食物过敏原大约占到了总体反应数的90%。0~3岁的婴幼儿中，62%的过敏性休克首因是牛奶;4~9岁的儿童中，59%的过敏首因是蔬菜水果;10岁以后的青少年及成人，小麦诱发的过敏性休克是首因，分别占到20%和42%。在我们国家，桃子是水果蔬菜中第一位的过敏原，而核桃是坚果类第一位过敏原。
因此需要针对性检查化验和必要的监测，对于“过敏进展”的孩子进行早发现、早治疗和管理。