消暑月子餐,清爽不重样

2019-05-21 阅读数 206257

文:今日女报/凤网记者 史超 

视频:今日女报/凤网记者周纯梓 李超

小满过后气候渐次入夏,炎炎高温对新妈妈和新生儿来说,真难熬。新产妇体虚内热、爱出汗,又不能吃冷饮驱暑,食欲自然不好。妈妈吃不好,宝宝也长不好,这可怎么办?别着急,今日女报/凤网特地奉上三道清爽可口、健脾开胃的月子餐,赶紧学起来吧。

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原味蔬菜汤 

适合妈妈在产后前三天食用 

食材:黄豆芽、芹菜、西蓝花、红色彩椒、紫甘蓝、食用盐 

步骤: 

Step1:倒入适量水至烧开 

Step2:将食材依次放入锅中 

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Step3:静置锅中5-10分钟,待水再次烧开 

Step4:待水沸腾后加入食用盐 

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Step5:搅拌均匀即可出锅

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丝瓜肉末汤 

适合产后妈妈夏天通乳发奶 

食材:丝瓜、肉沫、食用油、生姜 

步骤: 

Step1:将丝瓜、生姜和肉分别切片、切碎 

Step2:热锅、加入食用油 

Step3:依次放入生姜和肉沫进行翻炒 

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Step4:接着放入丝瓜片,翻炒直至丝瓜变软 

Step5:加入适量清水,待水烧开后加入适量盐,搅拌均匀后即可出锅

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花生通草猪蹄汤 

适合妈妈产后两周(乳腺通畅的情况下)食用,有下奶补气等作用。 

食材:猪脚、通草、枸杞、党参、黄芪、花生、红枣、生姜、食用盐、黑芝麻油 

步骤: 

Step1:将生姜切片待用 

Step2:倒入适量清水至锅中,放入猪蹄并加入少量黑芝麻油

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Step3:待锅内水沸腾后捞起猪蹄 

Step4:将锅洗净后再次倒入黑芝麻油,并放入生姜片炒香 

Step5:加入花生、党参、黄芪、红枣 

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Step6:待锅内水沸腾后将所有食材倒入高压锅 

Step7:高压锅蒸煮20分钟即可

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