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职业技能大比武 家政里手亮绝活——14市州组队,126名选手赴长沙参赛

出处:今日女报/凤网 2018-06-14 18:46:33 0人参与
为了规范行业标准、提升服务质量,打造更多“金牌家政服务员”,6月11日至13日,由湖南省人力资源和社会保障厅主办的湖南首届家庭服务业职业技能大赛决赛在长沙举行,来自14个市州的126名选手同台竞技,现场秀了一波家政绝活。一起看看他们“能”在哪儿?……

职业技能大赛 家政 长沙 参赛

文:今日女报/凤网讯 记者陈寒冰 罗雅洁 见习记者欧阳婷 王新娜

图:今日女报/凤网讯 记者吴小兵

家里乱了,叫个保洁员吧;生“二孩”了,找个月嫂吧;父母病了,请个陪护吧;改善伙食,聘个厨师吧……提到家政服务,小年轻们早已从“洗衣做饭搞卫生”的传统观念里“升了级”。除了简单的家居保洁,母婴护理、月嫂服务、特色烹饪以及养老照护等都成了新时代家政行业最受欢迎的项目。

市场需要高了,从业人员多了,服务水平自然得迎头赶上。为了规范行业标准、提升服务质量,打造更多“金牌家政服务员”,6月11日至13日,由湖南省人力资源和社会保障厅主办的湖南首届家庭服务业职业技能大赛决赛在长沙举行,来自14个市州的126名选手同台竞技,现场秀了一波家政绝活。 

看到这儿,你或许会很好奇——“金牌家政服务员”到底厉害在哪?别急,请跟着今日女报/凤网记者前往赛场,看看他们“能”在哪儿?

■看点预热

湖南首届家庭服务业职业技能大赛比些啥

规模大 

本次大赛由湖南省人力资源和社会保障厅主办,湖南省就业服务局承办,湖南女子学院、长沙民政职业技术学院、湖南省家庭服务业协会协办。竞赛项目的一等奖选手,将被授予“湖南省技术能手”称号。

专业比拼

大赛分为理论知识比拼和操作技能竞赛。按照国家职业分类大典和职业标准,实际操作比拼环节分为三大板块——家政服务员、育婴员和养老护理员,主要考察选手对生活服务业和职业知识的掌握情况。 

自启动以来,大赛吸引了10000余名家政从业人员报名参与。全省14个市州组建14支代表队,并最终选拔126名选手赴长沙参加决赛。

亮点 

时尚化:“大妈”选手少了,“90后”选手多了;6名男性选手参赛,创家政大赛纪录 

多元化:医学院大学生、培训老师、文案精英、护士等高素质人才参赛 

专业化:选手持护理类、语言类、技能类、计算机类等多领域等级证书参赛 

特色化:加入情景式护理模拟场景;答题采用3分钟即兴应答形式;创新烹饪比拼,用食材混搭出考题等

脱贫攻坚 

发展与规范家政服务业,不仅有利于就业,在对接脱贫攻坚方面也发挥着重要作用。举办本次大赛,为促进更多劳动者特别是贫困人口就业创业有积极意义。

■赛场呈现 

苦瓜可以用来插花、清洁一面玻璃只需几秒、一个西红柿可以用十余种方法烹饪……不看不知道,一看吓一跳!6月11日-12日,今日女报/凤网记者兵分三路,前往“家政服务员”、“育婴员”和“养老护理员”三大赛场展开报道,还顺便学到了不少生活小妙招!

【赛场1】家政服务员

职业技能大赛 家政 长沙 参赛 

制作家宴项目赛现场,选手精心挑选食材烹饪美食。

家政服务员项目组分为家宴设计及制作、插花和家居保洁三个项目。 

其中,家宴设计及制作和插花项目共设有三个主题,选手需要抽签决定自己的主题,家居保洁则要求选手在规定时间内依次完成物品收纳、衣服熨烫、居室清洁三个项目。

“我正在准备做芹菜肉丝。”来自益阳市代表队的薛秀林作为家政组比赛家宴设计及制作项目第一组的选手,正将处理好的食材放入锅中翻炒。作为本次家政服务员比赛的第一个比拼项目,她与40名参赛选手进行了比拼。 

薛秀林说,竞争对手中,7名“90后”选手让她压力很大。而让人感到惊喜的是,这次有4名男选手参与比赛,家政行业不再是“女人天下”。 

随后,今日女报/凤网记者来到插花比赛的现场。这一次,插花比赛加入了俏皮的创意元素——要求选手将鲜花与苦瓜结合,在“画风不合”的情况下体现美感。为此,选手们“各显神通”,有的将苦瓜雕花,有的将苦瓜打造成“假山”,创意不断,引得裁判们连连称赞。

裁判有话说>> 

王琪(家政服务员项目组主裁判、湖南女子学院教授):此次参加家政组比赛的选手呈现年轻化趋势,总体表现不错,综合能力较好,能够满足客户的需求,其中有三分之一的选手已经达到了高级技师的水平。 

此次,我们特意在家宴设计及制作的比赛中设置了电脑打字的流程,因为基础电脑操作是一个高级技师需要具备的技能。很高兴本届选手能不负众望,能力都特别突出。 

在家居保洁比赛项目中,有一名年轻男选手得到了我们的一致认可,甚至想让他拍个小视频,推广他擦玻璃的技巧。

【赛场2】育婴员

职业技能大赛 家政 长沙 参赛

育婴员比赛中,选手正为婴儿做抚触。

育婴员组比赛分三轮进行,首先是理论知识竞赛,选手们需要进行书面答题。 

在第二天的实际操作科目中,选手在婴儿抚触与婴儿溺水施救两个选项中抽签进行操作。最后一轮则是技能答辩,选手根据所抽试题进行现场答辩。

“宝宝真可爱,阿姨开始帮你做抚触啦!”6月12日,在育婴员项目组比赛现场,第一位参赛选手抽取了“为婴儿进行全身抚触操作”考题后,抱着手上的假娃娃,细心地为她脱衣擦试…… 

10分钟的考试时间,42名育婴员参赛选手分别对婴儿抚触、婴儿溺水后的应急处理等进行现场操作。

采访中,今日女报/凤网记者对一名“二孩妈妈”印象深刻。来自长沙队的选手符艳君挺着5个月的大肚子,在赛场忙得大汗淋漓。为什么坚持参赛?符艳君表示,她不仅是要挑战自我,而且还想通过这样一次高规格的比赛,学习别人的育婴好办法。 

“这次比赛简直比大学毕业答辩还紧张!”今年53岁的选手周丁枚曾是张家界某大学的英语教师,是赛场的“高学历选手”。之所以选择当育婴员,她坦言:“我一个月能赚15000多元,订单都预约到2019年了,是家里的‘经济担当’呢!” 

当然,除了大学教师,育婴员项目组的参赛选手中还有很多行业精英,比如,来自衡阳市南岳区的邹丽之前就是医院的专业检验员。

裁判有话说>> 

王满凤(育婴员项目组主裁判):这次参加比赛的选手实力有高有低,但可以看出,如今的育婴员积极性都很高,而且也比以前专业。 

随着“二孩”家庭增多,育婴员供不应求,从业人员数量大幅度增长,但职业素质参差不齐。所以,我们希望通过此次比赛,重点培养从业人员的技能,提升他们的责任感与道德感,培养一批有良心的育婴员。

【赛场3】养老护理员

职业技能大赛 家政 长沙 参赛

养老护理员竞争激烈,年轻选手正进行场景模拟,将“老人”安全推上坡。

养老护理员项目组的比赛分为“生活照料”“基础护理”“康复训练”三个方面。 

其中,为卧床老年人更换床单、为老年人处理烫伤伤口、使用轮椅转运老年人等都列入了考试内容。除此之外,大赛还加入了视频考核环节,裁判通过观看选手与老人的日常相处,考察选手的人文关怀。

“奶奶,今天外面天气很好,我们出门晒晒太阳好吗?”这是在康复训练的考核中,张家界市代表队选手吴云的开场白。征得“奶奶”的同意后,她检查好轮椅、熟练地将“奶奶”转运到轮椅上,还贴心地放上了抱枕和毛毯。 

看上去很简单,吴云却说里面有很多门道。“比如用轮椅推老人上坡,如果不提醒老人向后靠,双手抓紧扶手,光凭自己用手使力,很可能会推不上去”。今日女报/凤网记者在现场发现,裁判的确很重视护理细节,不少选手会因“缺乏提醒”、“只用单手护理”等被扣分。 

本次比赛不仅仅考察选手的专业技能,还有人文关怀——有没有向老人问好、有没有对老人言语关心等,都是考察的附加项。

裁判有话说>> 

张燕(养老护理员项目组裁判):这次比赛的流程设置更贴近养老护理员的日常工作,通过三个模块考验选手的职业技能,又通过视频展示考验了人文关怀。参赛选手的整体水平不错,大家操作流畅,语言表达能力强,服务到位。 

如今,人口老龄化加剧,加上政策地扶持,进入养老行业的人越来越多。所以我很希望政府能够继续加大政策扶持力度和宣传力度,将家政服务作为脱贫攻坚的重要工作,让养老护理员更有职业自信,社会地位更高,从而鼓励更多人就业创业。

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标签: 家政 比赛 职业技能 
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