夜幕降临时,汪思琪仍与往常一样,熟练地在“扬帆夜市客户端”小程序打卡,随即打开直播软件,一边烧烤一边和镜头前的观众唠家常。
从19岁开始,汪思琪一直独自在外打拼,23岁那年在父母的多次要求下,选择回长沙发展。最开始,汪思琪是在一家培训公司担任销售岗位,后来因为个人对服装的热爱,再加上做销售收入并不稳定,于是去了一家服装店工作,想着边上班边熟悉行业,为今后开店做准备。几个月后,在家人的介绍下相亲结婚生子。孩子出生一年后,汪思琪按照原定规划,在长沙开起了服装店。
(为了省钱,汪思琪自己进行店面粉刷工作)
开店初期,店里的生意一直不错,每个月盈利都很稳定。直到2019年疫情来袭,实体经济遭受了巨大的冲击,汪思琪的服装店销量也不可避免的直线下滑。在咬牙坚持了一段时间后,不得已把店门进行了转让。同时收到影响还有孩子爸爸,因为投资失败,夫妻俩负债累累,婚姻也开始出现裂痕。
2020年,地摊经济开始快速发展。彼时,离婚后的常德妹子汪思琪已经因为开店倒闭背上十几万的负债。为了给孩子一个好的生活环境和更好的教育资源,挣扎过后汪思琪仍然决定留在长沙,从零开始摆摊卖服装。虽然是熟悉的行业,但选择在地摊上买衣服的顾客并不多,收入也只是勉强维持生计。
后来,了解到扬帆夜市有小吃孵化中心,不会做菜的汪思琪选择了摆摊卖牛肉串,从选材、腌制、加工开始慢慢学习,反复调试口味。白天备货,晚上摆摊,日夜颠倒的作息,每天睡眠时间不到四个小时,因为作息和饮食的极度不规律,体重更是从100多瘦到90斤。夏天的时候由于天气炎热,火炉旁更热,好几次都在摊位上中暑几近倒下。
回忆起那段时间,汪思琪很感谢当时的自己。虽然很辛苦,但是仍然努力坚持,每天就像海绵一样的汲取知识,不断地提升产品品质,尝试不同的推广形式。她的烈火牛肉摊位一开始一天只能卖个几百不到一千块钱,为了吸引更多顾客来消费,汪思琪开始一个人拿着喇叭,端着现烤制的牛肉串,在扬帆夜市来回邀请游客试吃。摆完摊回家,汪思琪一定会自我总结复盘,然后在网上自己学习如何做短视频,如何做好一个摊位。
2021年初,在扬帆夜市管理方的新媒体培训和网红孵化计划的加持下,汪思琪的烈火牛肉摊位也收获了越来越多的粉丝,营业额从每天的几百块,攀升到了四五千一天,在夜市生意好的夏天,更是可以达到上万的营收。
如今,“摊龄”3年的汪思琪早已还清了贷款,也在长沙真正扎下了根。她的烈火牛肉生意火爆,不仅积攒了不少回头客,还在社交媒体上收获了数十万的粉丝。在生意红火的同时,汪思琪也成为了扬帆夜市的“公益”IP之一。每当有意愿摆摊的女性创业者加入到扬帆夜市,作为扬帆夜市专项公益基金的成员,汪思琪总会热心主动地跟初来的姐妹分享摆摊经验,帮助她们更加顺利地开启创业之路。
为了鼓励和帮助更多女性创业者,2023年9月20日,扬帆夜市与省妇联共同打造的湖南省首条女性创业示范街正式落成,揭幕仪式上首次对外发布40个女性创业摊位招商计划,并同步成立省妇女儿童发展基金会扬帆夜市公益基金。
在许多女性摊主看来,扬帆夜市不仅是长沙最具“烟火气”的夜经济聚集地,更是为女性提供了一个展现自我、实现价值的舞台。在这个平台上,她们不仅创造了经济财富,更重要的是找到了属于自己的那份自信与力量。
来源:芙蓉区妇联
编辑:喜之郎
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