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药香书香出早春!女老师用书讲述中草药背后的故事

出处:今日女报/凤网 2018-03-13 15:54:40 0人参与
从古至今,药香与书香都是息息相关的。而到了今天,也有人在书海中守望一缕药香——在湖南中医药大学,就有一位这样的女老师,她对中草药充满喜爱,也用书来讲述中草药背后的故事。 ……

中药 书香 早春

图:全景网

文:今日女报/凤网记者 吴迪

古时,人们春种、夏长、秋收、冬藏,而古代知识分子对于一草一木的喜爱,很多时候也表现在了对中草药的熟悉与热爱上,不少名医同时也是诗文俱佳的才子。比如,清代名医薛雪著有《一瓢诗话》;范仲淹曾说“不为良相,即为良医”,将古人“医儒不分家”的传统做了一个完美的释。苏轼在中医领域也有建树,他著书《苏学士方》和《圣散子方》,还写了不少有关中药材的诗词。 

可以说,从古至今,药香与书香都是息息相关的。而到了今天,也有人在书海中守望一缕药香——在湖南中医药大学,就有一位这样的女老师,她对中草药充满喜爱,也用书来讲述中草药背后的故事。 

一早一木皆有情 

你有多久没有等待过一朵花开了?当感知季节的变化,脱去棉衣、换上春装;当身边的花草散发幽香,却只能通过手机软件才知道它们的名字;当每天形色匆匆,无暇观察周遭的世界……“春天”只剩下一个名字,而再无意义。可是,湖南中医药大学教师、女作家张觅,却能从她的药园中,感受到春天的阵阵香气。 

在湖南中医药大学,有一个药植园,始建于2006年,占地15亩,栽培药用植物近400种。2011年,张觅来到这所大学工作。因为外公、外婆都是中医,所以从小她就药香满衣,对中草药充满喜爱之情。 

从2011年到2014年,张觅用3年时间观察园中的一草一木,“花草是看不厌的,一草一木皆有情”。张觅说:“书香草木皆可以润泽心灵。书香其实就是草木之香,因为古人为了防止书籍被虫蛀,会在书中放一些芸草。芸草,也就是七里香,芸草夹在书中,书页也浸透了芸草的清香,日久不散。待到打开书后香气袭人,这就是书香。” 

药香书香,道尽人间好时节 

3月12日,今日女报/凤网记者与张觅聊起药植园中有哪些花正在开放,她如数家珍,“现在开的花儿有紫叶李、贴梗海棠、樱桃花、蒲公英、繁缕、檫木花等等”。对于园中草的物候,她也了如指掌:一月初腊梅开花,二月初梅花开放,二月底是玉兰花、檫木花、野迎春,三月初轮到了樱桃花、紫叶李开花,贴梗海棠现在含满了花苞,三月中旬会开…… 

或清晨,或午后,或黄昏,张觅常常会去药植园。在那里她等待一片花开,见证一片花落。终于,2014年,张觅利用半年时间写成了《药之沉香:诗词中的中药往事》一书,用细腻的笔端讲述了中草药背后的诗词故事,并于2016年3月出版。 

张觅现在在写一本长沙物候日记,每天记录周边草木开花的时间。“多识草木多读书,可以滋养人的性灵。”张觅说:“‘生如蚁而美如神’,一个人再卑微渺小,也可以生活得很美”。 

药植园每天都有新的惊喜。开学之后,张觅发现园中的梅花树上多了一个巴掌大的鸟窝,这让她欣喜不已,“好像快要听到新鲜的歌声从窝中传出来了”。

药香故事>> 

《药之沉香:诗词中的中药往事》这本书,写了许多中草药背后的诗故事,浪漫与实用同在,药效与故事同在。 

桃花:补心,亦动心 

据说唐明皇的御苑中,也有千叶桃花。每当桃花盛开时,他与杨贵妃相伴于树下赏花饮酒,他说:“不独萱草忘忧,此花亦能消恨。”他还亲自折了桃花,插在贵妃的鬓上,笑道:“此花尤能助娇态也!” 

桃花的果实桃子作为药用,食疗和药物著作均有记载。《随息居饮食谱》认为,桃子能“补心,活血,生津涤热。”

梨花:天姿灵秀,意气高洁 

白居易说梨花:“玉容寂寞泪阑干,梨花一枝春带雨。”苏轼说梨花:“梨花淡白柳深青,柳絮飞时花满城。” 

小时候嗓子疼痛的时候,妈妈便做蒸梨子。做法也很巧,先把梨子顶切开,把梨子核剔出来,在梨子腹内放冰糖与花生,然后再把切下的梨子盖上,放到高压锅里蒸煮。待煮好了,拿出来,便是甜丝丝的一缕香气。 

梨除可供生食外,还可酿酒、制梨膏、梨脯,以及药用。梨不仅味美汁多,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素。梨既可生食,也可蒸煮后食用。

含笑:少女娇羞

“凭雕栏而凝采,度芝阁而飘香;破颜一笑,掩乎群芳。”这便是含笑花。含笑和合欢一样,使人觉得美好而有情的名字。尤其是含笑,只觉风情无限,令人想起美人风中嫣然一笑的美态,妩媚动人。

小时候,在老家隔壁的小花园中,就种着很多含笑。每次走在花丛中,便觉心里甜丝丝的,那样甜美的香气,真像青春少女一脸最温柔的笑容。那样的花儿,那样的甜香,真的只有“含笑”这个名字可以诠释得尽。

链接>> 

像张觅这样对中药香有着热爱之情的作家还不少,她们也把药香写进了书香里。 

《药性琐谈——本草习性精研笔记》 

此书以独特的陈述手法,夹叙夹议,通过对每味药物的性味分析以及对药性的思考,深入探讨药物的性味和使用。对100多味药物都做比较详细的药性分析,每味药都理出一条主线。

《药草芬芳——发现中医药之美》 

我们身边很多的植物,在中医上都有药用价值,使用正确对身体会有所助益。此书将这些植物的形态、特点、功效、文化、传说娓娓道来,并将作者对中医药的实践、认知和感触糅合进去。 

《遇见最美的本草》 

一本精彩的中药散文集。作者从中药说开去,把药理医理、博物知识、传说故事、处世体验、人生哲理有机地融合在一起,成就五十篇美丽的本草故事。

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