福州"80后"的异样美国梦 难离餐馆婚恋观更加实际

2011-08-12 阅读数 363421

 

陈郁金(右)和陈霞都是25岁,对未来的男友有着自己的标准。

据美国《世界周刊》报道,从上世纪80年代开始,福州移民一波波进入美国,近几年,赴美的主流是福州移民的80后第二代,和父祖辈明显不同,他们以新的姿态出现,不惧艰险,勇于拼搏,更具信心、活力和潜质,这批活跳跳的新生代,代表着福州移民的未来,也影响着华人小区的未来。

今年25岁的陈郁金出生于福建省连江县,于2001年移民赴美。她在美国读完高中,接着读大学,目前在纽约一家律师事务所“打杂”。她认为,对福州移民来说,读不读大学与职业选择关系不大。她的姐姐虽然大学毕业,但还是在新泽西一家中餐馆打工,他的弟弟也做餐馆,她的父母更是一直从事餐馆工作,她本人也多次在餐馆谋生。

她说,她现在过的是早9晚6的生活,姐姐是早出晚归。她们姐俩在纽约唐人街租下一个房间,“每个月租金五、六百元,空间很小”,姐妹俩睡在同一张床上。晚上回到家里,她上网看新闻,同时和朋友聊天。她说,她和姐姐都没有结婚,她也没有男朋友,尽管父母催促她们尽快成家。

陈郁金是美国日渐增多的福州80后新一代移民颇具典型性的一个例子。目前,许多这样的年轻福州移民散布在全美华人小区当中,正在悄悄改变福州移民的结构和形象。美东联成公所顾问赵文笙把福州年轻移民分为两类。一类是十几岁随着父母移民赴美,在美国读完大学,起点比较高,在各自专业领域中做得很成功。另一类是从中国出来不久,没有身份,不会英语,在外州打餐馆工,正在申请身分。“这些人的未来不可小觑”。

左右腾挪不离餐馆

经营中餐馆是福州移民的最爱。除了非法移民从事餐饮业外,大多数合法移民也离不开餐馆。今年26岁的福州移民林萍于2006年由父亲申请移民美国,当时正好21岁,是福州一所大学旅游管理大二的学生。赴美后,她希望到附近的小区大学读书,但因要交几千元学费而放弃。从此,她开始在中餐馆的打工生涯。她说,福州移民也不想做餐馆,但由于对餐馆最熟悉,投资最有把握,因此离不开餐馆。

目前,她在印第安纳州一家中餐馆工作。过去五年中,她曾经在三家中餐馆打过工,她表示,当地的中餐馆很多,一条街上有好几家,竞争很激烈。她打算将来自己开家日本餐馆,因为日本餐馆利润高,比较轻松,空闲时间比较多。“我正在学习做日餐”。她说,许多福州年轻移民想进入中餐行业,是因为对中餐前景充满信心。她认为,中餐即使利润不太高,但是也不会退出餐饮业,因为有需要。她还计划是将来开连锁店。“首先要有目标,然后通过努力加以实现”。

今年25岁陈霞于2003年从福州移民赴美。她在美国读完高中,大学读了两年,没有毕业就去打工。因为长期在餐馆打工,她的手掌严重脱皮。“手掌脱皮不能打指模,我的绿卡申请被拖了很久”。现在,她在纽约休息两周,养好手,因为她正在申请公民。但八年来日日工作的她,在纽约休息期间,内心感到不安,因为“别人都在做事,而我却在家休息”。

25岁的福州移民林远景在美国大银行的纽约分行工作。他认为,福州80后如果是非法赴美,经济压力很大。“有的人发现美国的生活不如中国,但也无法回头了”。有的夫妻俩开餐馆,两人一起打拼,想法挣钱还债。“开餐馆是他们的一条出路”。

一家几口四分五裂

福州移民大都在各州餐馆打工,家人之间长期分居。许多家庭是父亲在孩子几岁时离开家乡来到美国。等到身份搞定后,再申请家人赴美。子女赴美后,很快长大成人,也分散到各地打工,“跟着餐馆走动”,一家人很难团聚。

林萍说,他们一家现在是“四分五裂”。她的父亲在纽约上州开餐馆,人手不够就雇人,哥哥和嫂子在维吉尼亚经营餐馆,母亲在哥哥家帮助带孩子,她在中西部打餐馆工,因为福州籍男友在该州餐馆工作。“我和男友在不同的餐馆打工,也不住在一起”。

陈霞说,她2003年乘飞机从福州到达纽约时,已经是半夜时分了。她在纽约休息一夜,第二天早上被带到华埠吃早茶,吃完饭就去大西洋赌城玩了半天,然后就去父母所在的维吉尼亚州。“当时,父母在那里开餐馆,我去餐馆里工作”。她说,当年她是17岁,到美国后又读了两年半高中,在当地一所大学读书。她和一位室友同住,一个学期后室友搬走。因为父母搬去外州开餐馆,她觉得无聊,就搬到堂哥所在的伊利诺伊州。原想在当地读大学,但是父亲认为一个学期6000元学费太贵,“我是后来才听说的”。于是,她边在堂哥的餐馆里打工,边在当地小区学院选课。

她读的是会计专业,两年后毕业,但是没有办毕业证,后来也没有考执照,觉得没有必要。她一直在餐馆工作。后来,她的父母又回到维吉尼亚开店,她才回到自家的餐馆里帮忙。她表示,她的亲戚都是开餐馆的,认识到朋友都做餐馆工作。

 

福州80后成为福州食品消费的主力。图为一些福州80后在华埠东百老汇上购买家乡食品。

生活单调住房狭小

林萍说,餐馆工作不好做,主要是工作时间长,没有娱乐时间,生活比较单调乏味。如果做办公室的工作,早上9点上班,晚上5点下班,其余时间就是自己的。做餐馆不自由,但靠得住。

陈郁金在美国读完高中后,又在俄亥俄州读大学。她说,她一开始读的是艺术专业,一年后改读精算专业,虽然大学毕业,但是没有考精算师执照。目前,她和姐姐住在纽约唐人街一个租来的房间里。“房间很小,除了放下一张大床外,几乎没有活动的地方”。因此,她坚持不让记者前去拍照。她说,她的初中同学赴美国20多人,大部分是合法赴美。“我最开心的事是和几个朋友在纽约唐人街的东百老汇横冲直撞”。但是,现在朋友大都在外州餐馆打工,聚一次很难。

陈霞说,福州年轻移民在外州打餐馆工,都是住在集体宿舍里。她在堂哥那里打工时,女生住一个房间,男生住另一个房间。她和堂哥的小姨子住在一起,成了好朋友。两人年龄差不多,经常一起玩,“有时夜里去当地游泳池游泳”,每天早上去健身馆锻炼。“这个福州80后与其它人不同,喜欢拳击,偶像是李小龙”。她住在姐姐处,房间也很小。

有钱有店最受欢迎

80年代出生的人,年龄位于21岁至31岁之间,正是恋爱结婚的年龄。但是,这一代福州移民有着自己的婚恋观。在福州老家,人们选择妻子的标准是“人要长得漂亮,家庭条件要好”。但是,这一代福州移民对长相并不看重,而是要妻子能干,将来能够和他一起开餐馆。“在美国,福州人变得现实了”。

陈霞拿到绿卡已有五年,正在准备考公民。她对男友的条件是:有店、会英语,有无身份均可。“我已经有身份,不在乎男友是否有身份”。虽然有身份,但长相清秀的她却担心别人看不上自己,只因“我的餐馆经验不足”。

2009年赴美的骆姓福州青年今年25岁,现在波士顿做餐馆工,目前尚无女友。他坦言希望能够找个有钱的女孩,“女孩的家庭条件一定要好,这样可以让我少奋斗多年”。结婚后,他不希望生孩子,因为没有能力抚养。“如果家里人要我们生,我们生下后交回他们去养”。

今年27岁的连姓福州移民在2008年赴美,目前在外州一家餐馆做炒锅。他的计划是,先赚钱,等有了基础再谈成家。他对对象的要求是,不一定是同乡,但是要谈得来,有共同语言。他坦言,他一个人养活不了老婆,要两人一起打拼,最好找个能吃苦的“潜力股”。他说,他不会找美女,因为“美女要求高,我养不起”。

乡亲通婚志同道合

林萍说,“福州人一般是找福州人结婚”。这主要是因为福州移民大都打算开餐馆,大家都走同条路,可谓志同道合。“福州老婆比较勤奋,可以帮助丈夫”。她和男友在纽约相识,年龄一样大,都在连江出生长大,但是以前不认识。“我的朋友嫁给他的表哥,一次聚会我们才搭上线”。

她开玩笑地说,由于同学、朋友、老乡都在各地中餐馆打工,平时联系减少了。不过,有人要结婚我们一定收到喜帖。陈霞说,许多福州80后相亲都是通过媒人介绍,然后上网视频,双方满意后才见面。她透露,纽约唐人街有许多福州移民兼职做媒人。为了给她介绍对象,她的母亲专门给唐人街的福州媒人打电话,帮她找对象。

不久前,媒人帮她介绍一个人,因为时间不凑巧,所以她和那名男青年没有联系。这一次,她来纽约休息,专门治手,有充足的时间可以相亲。她说,许多和她同龄的福州女生都被家里催婚,她没有,因为哥哥和姐姐还没有结婚,“他们帮我挡着”。她说,她小时候与父亲十多年没有见面,父女之间存在代沟。不过,她的父母不太管她,“让我自由发展,因为他们要求也没有用”。

陈郁金说,福州父母都希望子女按照传统的路子走,开餐馆,尽早结婚生子。她表示,她的父母已经施加压力,催她尽早结婚。“因为姐姐尚未结婚,所以我的压力要小一些”。她认为,结婚前一定要准备好,才能承担做父母的责任。林远景说,福州80后移民找对象,主要通过网络和相亲两种方式。有的是在中国认识,然后办结婚移民。他指出,读过书的福州80后不会为结婚而结婚,不会轻易结婚和生孩子。

 

 
 

异族对象不大考虑

目前,美国华人与外族裔通婚的现象日益普遍。但是,这些现在福州80后中并不常见。林萍说,她只知道嫂子一位朋友嫁给白人,“我与朋友曾经在聊天时谈到找白人丈夫的事,但是感觉不现实”。

她说,中国人与美国人的观念不同,随时结婚也会随时离婚。“我们结婚都是要过一辈子”。她觉得与美国人没有共同语言,与他们结婚不安全,也没有保障。她打算与男友结婚后暂时不要小孩,等到生活稳定了再说。“我们的目标很明确,也是每个年轻福州移民的目标”。

她表示,她没有考虑过找个外族裔的对象。她说,她将来生不生孩子更是没有想过。她有位女同学嫁给一个福州移民的独子,生下两个女儿后,后来公婆施加压力,要她的同学再生。“同学下次怀孕就要检查羊水,如果是女孩就不要了,不然养不起”,“我希望不要嫁给独子”。

倪韬于2000年从福州移民美国,当时正好14岁。他被同班同学描述为最聪明的人,因为到美国的20多个初中同学中,就他和另外一人读完硕士学位。他毕业于纽约石溪州立大学,专业是机械工程。他刚刚拿到硕士学位,正在联系工作。现在25岁的他对女友的要求是:漂亮、能干、华人、谈得来。他并不局限在同乡或是同学中找,主要是要随缘,但“不会找外族裔的老婆,因为风俗习惯不同”。不过,一名没有身份的福州80后表示,他对族裔没有要求,华人女孩行,老外女孩也行,但他说自己目前还没有这个资本。

每天上网必不可少

福州80后与上一代福州移民的不同之一是这一代福州移民都上网。倪韬说,他有一部计算机,每天上网,通过网络看运动和政治新闻,中国的和美国的都看。他还通过网络看电视和电影,也通过网络和亲戚朋友聊天,这和父祖辈当年的“孤立无援”的心情大大不同。

在外州中餐馆工作的陈霞说,在外州生活很无聊,因此晚上都要上网看电视,在网上写点东西,或者通过网络聊天。在美国读过高中和大学的她说,因为天天在福州人圈子内生活,她的英语越来越差。“英语阅读还行,英语听力要看情况,有时行,有时听不懂”。

目前在新泽西一家餐馆工作的管姓青年今年29岁,尚没有合法身份。他说,他自己有计算机,每天都上网“关心国家大事”。波士顿的骆姓福州青年表示,他每天都上网看新闻,喜欢看的新闻有科技新闻、汽车新闻和地产新闻,还上网查英语资料。他也在计算机上看电影和电视节目。“我主要看中文新闻,也看一些简单的英文新闻”。他喜欢玩游戏,但表示他买的计算机不好,游戏很少。

重视教育前途可期

林远景说,他的一家四口人都在美国,父亲打餐馆,母亲是家庭主妇,妹妹是餐馆前台。他们一家只有他一人大学毕业。当年父亲赴美,身负债务和家庭重任。父辈一代一般每周工作六天,有时是七天,赚钱是唯一的目的,生活质量不高。但是,他们80后移民赴美,没有负担,想法和父辈不同,也有自己的主张。

他认为,福州家庭不重视教育。当年他高中毕业时,希望上大学。父亲劝他放弃读书,去打工挣钱,认为读大学花钱,将来不一定找到好工作,并说他的堂兄弟和表姐妹都打工。在他的坚持下,他在2004年读大学,毕业后找到银行工作。“现在,亲戚朋友对我的看法也改变了”。受到他的影响,亲戚的小孩到了读书的年龄后,也考虑要读大学了。

现在,读大学的福州年轻人很多。他们的父辈教育水平低,有的小学是没有毕业,也有的没有读完初中。现在,在外州打工的他们都把孩子送回纽约读书。他认为,福州年轻人多,读完大学,当上律师和医师,知道的东西就多。“如果认为社会不公,他们就可以说出来”。

许多福州移民虽然是公民,但是不关心政治,认为选举不选举与他们没有什么关系。他说,他们有车有房,但是不了解美国社会。不过,福州年轻一代移民对选举比较有兴趣,认识到这是他们的权利。“我的一位福州籍高中同学,就在纽约市议员办公室工作”。他认为,“福州年轻一代将来不得了”。十几年前,美国华埠要讲广东话,现在福州话流行。福州移民一开始做餐馆,后来向专业化发展。“福州移民是美国华人的中坚力量,因为比例最大,将来出来的人也会最多”。有福州80后开始进入政界,从议员办公室做起,“将来会出现福州籍的政治人物”。

 

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