央视曝光“夺命碗”!1岁女童使用后患白血病,这种碗可能你们家也有,还不赶紧丢掉?

2020-07-16 阅读数 25519

虽然现在口罩还不能完全摘掉

但大家在吃吃吃的道路上

从来都不会停歇

有的人喜欢吃肉

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有的人喜欢吃菜

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还有人喜欢喝粥

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在吃饱喝足的同时

你有没有注意过餐具本身呢?

不同的材质的餐具

不仅会发出不同的声音

还会对人的健康带来不同的影响

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恐怖!仿瓷碗把白米粥染成粉红色

杭州的张先生饮食上喜爱汤汤水水、喝粥吃面,他看到外面餐厅的大碗很方便实用,也从网上买了一个外黑里红的大碗,只花了6块钱,感觉特别划算。

但刚用第一天,他就发现不对劲了——粥盛到碗里没一会儿,就成了粉红色。

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张先生不禁怀疑这碗的安全性。

其实,这种碗叫“仿瓷碗”,街上的小店随处可见。仿瓷碗便宜、耐摔、容易洗、不易变形,是一种质感类似瓷器的仿瓷餐具,有不少人看中了它的优点,买回家用做儿童餐具。

不过,这种碗的安全性,让更多人怀疑。

可这种好看的仿陶瓷,在市面上到处都是,而且销量还特别的大。央视节目针对仿瓷碗的“安全性”进行了报道,揭穿了仿瓷碗背后的危害。

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图源:央视

为了验证不同品质陶瓷碗的差异性,试验和调查实验者分别买来中档、低档的两个仿瓷碗进行两组对比,通过甲醛检测仪,简单测试它们在盛热水和热油情况下甲醛数据的变化。

试验结果显示,在热水,热油等极端条件下,陶瓷碗和中档仿瓷碗(10元左右)之间数据差别仅有0.03毫克左右。

但低档仿瓷碗(3元左右)数据有了明显差异,倒入热水时,甲醛仪就已显示0.16毫克(轻微甲醛),热油倒入后,未测试具体数字前,低档仿瓷碗已经因热量发生外观变化,甲醛值高达0.61毫克,超过标准近8倍!

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图源:扬子晚报

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假冒仿瓷碗危害更大!

1岁女婴查出白血病

罪魁祸首竟是常用“夺命碗”

同样都是仿瓷碗,价格也没有几十元之差,外表看不出来区别,但实验者发现,价格较高的仿瓷碗,底部会有明确的标贴(包含:厂商、制造材料、警告等信息,有明显的警告标识注明碗的耐受温度在零下20℃至120℃之间);而低档仿瓷碗,没有任何警告信息,连碗底厂标信息都无法清晰辨认。

仿瓷碗材料实际上叫密胺树脂,据南京东南大学化学化工学院副院长杨洪介绍,这种树脂是通过三聚氰胺和甲醛通过缩聚反应,在高温下黏合而成,名字听起来唬人,但常温下并不具有毒性,除非遇到强酸强碱,才会产生化合反应。

劣质的仿瓷碗会释放大量甲醛,主要是由于制作工艺出了问题。有些小厂家为了节省成本,就会用尿素和甲醛混合,制作成尿素甲醛树脂。同样是树脂,所以制造出来的仿瓷碗,外表上看没有任何差异,但尿素甲醛树脂耐热性很差,可能一碗热汤(100℃左右)就让它释放甲醛了。

甲醛被世界卫生组织明确列为一类致癌物质,无色、无味,但长期接触低剂量的甲醛,容易引起慢性呼吸道疾病、过敏、女性不孕不育、胎儿畸形、月经紊乱、细胞核的基因突变、新生儿染色体异常、白血病等众多疾病。

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早在前几年,据扬子晚报报道,吴女士1岁多的女儿茜茜被贵阳的医院确诊为淋巴性细胞白血病,起因就是由于餐具用的是仿瓷碗。

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怎么选购安全的仿瓷碗?

密胺树脂本身并不具有毒性,所以仿瓷碗还是可以正常使用的。日常生活中,我们怎么挑选出真正安全的仿瓷碗呢?

杨洪院长表示,挑选碗具,一要认清品牌,二要正规渠道(大型商场、超市、旗舰店购买),三要看底部标识(越正规,说明标识也会越多,买的时候一定要注意看清厂家和注意事项,认准食品餐具的生产许可。)

建议在购买餐具时,一定要看清餐具上是否标有“MF”,同时有“QS”标志,这些都是餐具许可标识。

如果标有“UF”,则只能用于非食品类物品的盛放或需剥皮食用食品(如橘子、香蕉)的盛放,不能盛放直接入口的食品。

如果没有任何标志的仿瓷制品,建议消费者不要购买。

在正规超市和商场里面购买餐具,千万不要贪便宜买各种地摊货。

在选购餐具时,要看餐具是否有变形等现象。

儿童不要使用颜色鲜艳的仿瓷餐具,特别是里侧印花的,应尽量挑选浅颜色的仿瓷餐具。

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使用仿瓷碗的注意事项

1、不宜长时间盛放酸性(蛋黄、乳酪、白糖、醋等)、油性、碱性(茶叶、香菇、葡萄、海带等)食物,这些物质会破坏密胺树脂的稳定性。

2、清洗仿瓷餐具时要用软布清洗,别用磨粉和钢丝球清洗

3、洗净残渣进行漂白后请立即充分冲水。

4、禁用微波加热。

5、及时更换。即使是合格碗,不加热不放微波炉,使用半年、最多使用一年就要换了。因为,密胺餐具短期内不会挥发毒气,但是半年后会缓慢释放有毒气体。

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我们应该选择什么材质的餐具?

一般来说餐具可以分为:

陶瓷碗、玻璃碗、不锈钢碗、

搪瓷碗、仿瓷碗以及塑料碗等等

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在这中间

两种相对更年轻的材质——

仿瓷和塑料

以轻便不易碎等特点

受到越来越多的消费者的青睐

介绍完仿瓷餐具

塑料餐具是否含有甲醛

有哪些注意事项呢?

▼▼▼

我国的国家标准将塑料餐具分为了7种,并分别给予1~7的编号,我们在很多塑料制品的底部,都可以看到一个带箭头的三角形,里边有一个阿拉伯数字,就是它们的编号,编号不同,其性能和用途也不同。

在这7种塑料中,我们都不需要担心里面会有甲醛,但可能出现的还有其他的有毒物质。

数字1代表的聚对苯二甲酸丙二醇酯(PET)只能用于常温下的液体,而且最好一次性使用;

数字2代表的高密度聚乙烯(HDPE)同样不能加热,只适用于牛奶等液体的封装,另外可以用于存放药物;

数字3代表的聚氯乙烯(PVC)最常见的用途是用于食品包装。它曾经因为良好的耐热性用于餐盒,但是其中可能分解出来的氯元素以及小分子塑化剂会对人体有害;

数字4代表的低密度聚乙烯(LDPE)由于耐热性较差,不能加热,一般只用于保鲜袋;

数字5代表的聚丙烯,常见的塑料保鲜盒一般就是聚丙烯材质的,也是塑料餐具中耐热性最好的。聚丙烯的主要原料是丙烯,几乎不需要塑化剂,而甲醛并不存在于产品中,受热析出更是无稽之谈。

但是聚丙烯餐具一般规定最高受热温度在140℃,温度过高容易发生变形。另外聚丙烯是唯一一种能够适应微波炉加热的塑料餐具,但仅推荐700W下短时加热,以免温度过高。

数字6代表的聚苯乙烯。聚苯乙烯耐热抗寒,是快餐盒的优选,但是其在高温下可能会释放出芳香烃,也是一类致癌物质。所以聚苯乙烯材质的外卖餐盒只能一次性使用,不能反复加热,更不可用于微波加热。

数字7代表除了除以上这些材质以外的所有塑料,应该视情况而定。上文中提到的仿瓷其实就可以归类于此。

综上所述,在多种塑料中,最优的一种选择就是数字6代表的聚丙烯。但即使是聚丙烯,也应该注意使用的条件并且及时更换。

相比之下,玻璃和陶瓷虽然易碎,但是在安全性上无疑是高于塑料的,而且在外观和形状上也有了较多的选择。

如果消费者一定要用塑料、仿瓷餐具,尤其是给小孩子,那一定要了解相关知识、判断产品是否安全,并且在规定温度下使用并且及时更换。

赶紧回家检查一下

家里有没有这些碗

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来源丨39健康网、央视新闻、扬子晚报、湖南卫视、江西网络台、科普中国等

编辑丨艾柯

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