出镜嘉宾：邹巧（凤网e家合作商——湖南万众和社区服务管理有限公司高级养老护理员）
功效：超级开胃好喝的夏季养生汤品。酸酸的很开胃，有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
【食材】排骨一斤、番茄2个、玉米一根
【调料】冰糖、盐、姜、料酒
【做法】
1、排骨焯水，撇去浮沫后捞出；
2、番茄切块、玉米切段、姜切片备用；
3、锅子烧热后倒入油，把切好的番茄倒进去，炒至番茄基本变成番茄泥；
4、准备高压锅，放入排骨、玉米、番茄泥、姜片，再加两勺料酒以及4-5块小冰糖；
5、加清水，没过排骨多一点，盖上盖子，大火煮8-10分钟，再转小火煮15分钟即可。出锅前放少许盐。