编者按
家是最小国，国是千万家。在三湘大地，一个个普通家庭以爱为基、以善为尺、以勤为径，将习近平总书记关于注重家庭家教家风建设的重要论述，融入日常点滴、化为行动自觉，绘就了“奋进新征程 共筑家国梦”的鲜活图景。为此，在省妇联指导下，今日女报/凤网特别推出“湘遇最美家庭”专栏，生动展现2025年度湖南省“最美家庭”风采，让优良家风在新时代赓续传承、熠熠生辉。
今日女报/凤网记者 唐天喜
清晨7点的株洲，陈兰家的厨房已经飘出香气。温热的魔芋代餐粥、魔芋粉已经上桌，3个孩子叽叽喳喳：“妈妈，今天能给同学们带魔芋爽吗？”“爷爷，您要记得测餐后血糖啊。”这是陈兰家最日常的早晨。它既是烟火气十足的家庭时光，也藏着最动人的创业密码：外婆的豆腐香点燃创业初心，家人的支持扛过难关，家风的传承照亮征途。
当音乐老师跨界食品创业，当家庭温情融入产业创新，陈兰一家用爱与坚守，把“小家”过成了有温度的港湾，把“大家”做成了乡村振兴的舞台。
外婆的石磨：一碗豆腐牵出的创业初心
“我外婆是衡山人，隔三差五就会做豆腐，尤其是她做的腐乳是特别香。”2026年1月13日，陈兰告诉今日女报/凤网记者，她的创业故事，始于一碗带着乡愁的豆腐。
2016年，陈兰的公公租下了40亩闲置资产，准备当个“包租公”。当时，一个湖北老板与他签约把地租了下来，投资600万元做豆腐工厂，谁知经营两年都没闯出路来。
2018年，公公带着“我租户的工厂快濒临倒闭”的消息找到陈兰，问她是否想接手。
此时，陈兰是一名音乐老师，工作稳定，无需折腾。
但意外的是，陈兰一口就答应了下来。
“我是外婆一手带大的孩子，磨豆腐、做腐乳的场景，是我童年最温暖的记忆。”陈兰说，正是这份对外婆深深思念的“豆腐情结”让她毅然辞职，跨界闯入陌生的食品行业。
创业初期的艰难远超想象。株洲本地市场被小作坊挤压，她经营6个月，每月亏损近20万元。
“公司是新的，那就按照新的路子来!”陈兰想，“公司资质齐全、品类多，难道就只能局限于株洲本地发展吗?为何不去更大的平台参与公平竞争?”
为打开销路，那一段时间，陈兰凌晨蹲守长沙马王堆、红星等批发市场，挨户推销。“商家看我浑身浸透汗水，于心不忍才同意进货。”
当初支撑她咬牙坚持的，是家人无条件的支持。“当时全家没人做过实体经济，从事建筑行业的公公把几十年的管理经验倾囊相授；老公每天帮我梳理账目。”陈兰记得，她躲在办公室里难过时，婆婆端来热乎的饭菜，告诉她“没事，我们一起扛，总会好起来的”。
这份源自家庭的底气，让她在生鲜豆制品市场站稳脚跟，最终拿下湖南30%的市场份额。而外婆留下的“家常味”执念，让她在生产流程中坚守半手工工艺，“磨浆工序用自动化设备提效，但点卤、成型等工序必须人工，这样就留住了记忆中的豆香味”。
家人的需求：从餐桌到车间的创新灵感
“爸，这个魔芋粉您试试，血糖肯定稳得住！”2020年的一天，陈兰把刚研发的魔芋产品端到公公面前。因为公公患有糖尿病，不能吃心爱的米粉，早餐只能靠纯牛奶充饥，这份“吃的烦恼”让陈兰萌生了新想法：能不能做一款健康又美味的代餐产品？
这一次，家庭需求成了创业转型的“指南针”。陈兰带领团队一头扎进魔芋赛道，联合华东理工大学搞产学研合作，用3D建模技术复刻海鲜外形，用电子舌迭代数千次配方，终于研发出低卡、低糖的魔芋代餐粉、魔芋粉等。
如今，公公的早餐换成了魔芋制品，餐后两小时血糖稳稳控制在10mmol/L以内，还成了公司最较真的“产品体验官”。“他经常跟我提建议，比如说把魔芋做成米饭、糕点等。”陈兰开心地说。
而孩子们的喜好，则让魔芋产品火出了圈。“女儿时不时带些魔芋产品去班上分享，孩子们都说好吃！”陈兰笑着说，女儿的这个小举动，让她意外发现了年轻消费群体的需求。她顺势推出网红魔芋零食系列。
在直播时，陈兰还会随口分享创业初心和家庭趣事，没想到吸引了大批年轻粉丝，有网友表示：“原来老板做产品是为了家人，这也太好嗑了。”
家庭不仅是灵感源泉，更是最坚实的“后勤保障”。每到雨雪大风天气，陈兰的丈夫和公公不仅会提醒她，也会和她一起深夜扫雪、撒盐、清理道路，有时加班到凌晨两点。而每年农历小年，家里都会开家庭总结会，大家围坐在火炉边，大人聊事业规划，孩子谈学习成长，最后还有网红歌曲表演等环节，这个坚持了16年的仪式，让“和睦、担当、向善”的家风悄悄扎根。
这份家风，也延伸到了企业经营中。公司56.3%的员工是女性，陈兰专门成立“妇女之家”，请老师来讲课、搞主题活动，助力员工成长；企业成立以来，哪怕是新冠肺炎疫情期间，她坚持准时发工资，“员工的家庭要靠这份收入支撑，再难也不能难了他们”。如今，陈兰的魔芋产品打入全国18个省的市场，带动3580户农户致富。
“最好的创业，是家人同行；最美的家庭，是彼此成就。”陈兰感慨地说。
编辑：鸢尾蝶
二审：吴雯倩
三审：邓魏