有好厨艺还有好创意 家政大赛家庭餐制作选手花样十足

2017-11-22 阅读数 62026

湖南省第二届家政服务职业技能大赛 凤网e家

文、图:今日女报/凤网记者史超 吴小兵

11月22日下午1点30分,湖南省第二届家政服务职业技能大赛家政服务技能比拼第三项家庭餐制作准时开比。本次比赛家庭餐制作包括凉菜及水果拼盘制作,共设6个主题。竞赛过程中全部制作材料由组委会提供。选手根据现有的材料和抽签得到的主题,在规定的时间内根据所给主题制作一道凉菜和一个水果拼盘。作品完成后选手还要为作品命名,命名将作为选手加分项。

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选手必须在25分钟内完成作品。

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选手抓紧时间制作家庭餐

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评委老师为参赛选手打分

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 24号选手抽到的主题为:甜甜(女)小朋友11岁生日,爸妈决定举办小型的家庭午宴,需要凉菜和水果拼盘。该选手用橙子、火龙果、提子、苹果为甜甜的生日派对精心制作了非常活泼富有童趣的水果拼盘,并命名为快乐的一天。家政组评委老师在作品打分环节纷纷表示作品很不错,选手能紧扣主题,食材准备种类丰富,取材均匀,有一定的技巧,色香味形意五个方面都对小孩有吸引力。

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  由湖南省妇联、省人力资源和社会保障厅、省民政厅、省商务厅、省总工会、团省委共同主办,今日女报/凤网传媒、湘潭市妇联、湘潭医卫职业技术学院承办湖南省第二届家政服务职业技能大赛11月22日在湘潭拉开帷幕,本次大赛设家政服务、育婴和养老护理3个比赛项目,主要是考察选手们对生活服务业和职业知识的掌握情况。得优胜的选手,将分别授予“凤网e家杯”湖南省第二届家政服务职业技能大赛一、二、三等奖,并分别授予“湖南省技术能手”“湖南省五一劳动奖章”“湖南省青年岗位能手”和“巾帼建功标兵”等荣誉称号。

湖南省第二届家政服务职业技能大赛全程直击

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