湖南鼓励推行师生同餐,守护学生“舌尖上的安全”

2025-03-27 阅读数 9079

今日女报/凤网讯(记者 刘浩 通讯员 杨毅锋)为保障学生用餐安全和质量,近日,湖南省食品安全委员会印发《湖南省2025年食品安全重点工作安排》,部署8方面25项重点任务,其中明确提出“深化‘校园餐’问题专项整治,落实学校相关负责人陪餐制度”,要求学校相关负责人与学生同标准用餐,共同监督食堂安全与质量。这一举措为湖南校园食品安全管理注入新活力,也呼应了全国范围内“师生同餐”的广泛实践。

据了解,湖南省内已有一些学校试行“师生同餐”制度并取得显著成效。长沙宁乡市云起实验小学推行教师陪餐制度后,校领导与师生共同用餐,既拉近了与学生的距离,又能及时了解学生对饭菜质量、口味的反馈;怀化市锦宏小学则通过严格落实陪餐制,校领导组成陪餐小组,建立问题反馈机制,有效保障了用餐安全。

除了湖南,省外也有多地积极探索“师生同餐”经验。江苏省教育厅要求中小学健全食堂管理制度,并鼓励推行“师生同餐”;浙江省积极倡导学校领导和教师与学生共餐,了解学生饮食需求;四川省、广东省、山东省等地则通过发文或试点形式,鼓励有条件的学校推行该制度,探索“师生同餐”模式以提升餐饮服务质量。

   


编辑:陈雪炎

二审:唐天喜

三审:邓魏

 

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