2岁女童体重不足10斤,竟是因为亲妈这样喂:这三种辅食,害了无数人

2020-03-20 阅读数 46181

最近发生的一则新闻,让人看了很气愤!

澳大利亚一名19个月大的女婴突发癫痫,父母将女孩送到医院后,医生一看吓了一跳,女婴已经19个月,但体重只有4.9公斤,连10斤都不到,看起来只有3个月大! 

医生全面检查后,发现女童严重营养不良,就怀疑女婴遭到了父母的虐待,立马报了警。

警方调查后发现,这对父母是坚定的素食主义者,不仅自己吃素,还要求家里的几个小孩跟着一起吃素,结果造成几个孩子都是严重的营养不良。但这对父母却说:你们不懂,我这是为了孩子好。

尤其是最小的这个女儿,居然自打出生之后,就完全没有吃过任何奶蛋制品,只吃过燕麦、土豆、烤面包、米饭这样的谷物、蔬菜来获取营养,就连她的智商发育也受到了影响。3岁以前是身体发育的黄金期,需要摄入多种营养,而这对父母竟然只给孩子吃主食,导致严重营养不良,以至于2岁了仍然没有长牙,不会坐,更别提站立和走路了,模样和3个月大的宝宝几乎没什么区别。

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相信像这样的父母肯定是非常少了,但生活中有一些辅食不少妈妈以为很好,经常给孩子吃。但从本质上看,它们属于“糟糕的辅食”,不推荐给宝宝喂食。快看看,你中招了吗?

清稀饭

稀饭清淡好消化,且宝宝吃了不会上火,不少妈妈会把稀饭当做宝宝最常吃的辅食。但是它的糟糕之处在于,营养密度非常低,除了淀粉就是水,缺乏蛋白质和维生素等营养成分。而且煮的时间越长,维生素的损失越多,难以满足宝宝生长发育的需要。

营养密度是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素(维生素、矿物质和蛋白质)的浓度。在同等热量(比如1千焦热量)的情况下,维生素、矿物质和蛋白质等营养素的含量越多,那营养密度就越大。

宝宝处于成长发育期,这个阶段他们胃口不大,即需要的热量有限,但对于营养的需求却很大。如果我们不注意,喂了宝宝很多像清稀饭这样的“低营养密度”食物,那他们就不知不觉吃下很多占肚子的东西,产生饱腹感,影响奶水的摄入,使得身体却没有得到充足的营养。长期以往,就会影响宝宝智力发展和身体发育。

妈妈们应该把稀饭当做辅食的一种基本材料,加入不同的食材,例如蛋黄、肉末、菌菇、各种时令蔬菜等,熬煮成辅食粥,从而提高它的营养密度。

果汁

很多妈妈会认为果汁也是很好的辅食,因为自家榨的果汁纯天然零添加,为什么不能喝啊?

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其实,果汁完全没有大家想象那样有营养,当把一个水果榨成果汁以后,它所含有的果胶、膳食纤维、钙、铁等矿物质,都留在了残渣中,剩下的大多数是糖分。

一杯果汁的营养成分有:

◆ 主力军:水

◆ 其他营养成分:碳水化合物,主要有蔗糖、果糖、葡萄糖、山梨糖醇,这些碳水化合物的浓度高达11g~16g%,而母乳和标准婴儿配方奶的碳水化合物浓度才是7g%。

◆ 膳食纤维:果汁中一丁点果肉都没有的话,抱歉,这杯果汁所含的膳食纤维几近为零。纤维素是从“水果——果汁”这个过程中,损伤最为惨重的一员。

◆ 脂肪或胆固醇:抱歉,还是零。

◆ 蛋白质:微量

◆ 矿物质:维生素C、维生素A、钾

用苹果举个例子:

半杯苹果片含有1.5克纤维,30卡路里热量,5.5克糖;

半杯苹果汁含有0克纤维,30卡路里热量,13克糖。

果汁营养不多但热量多糖分多,还占肚子,影响母乳和配方奶的摄入量。长期下来可能会增加肥胖的风险、导致宝宝形成偏爱甜食的习惯。另外,如果不及时清理口腔,容易形成龋齿。对于正在长牙的宝宝,喝果汁不需要咀嚼,相当于减少了锻炼咀嚼的机会。

所以,美国儿科学会建议1岁以下儿童不要食用果汁,果汁饮料更是不能喝。

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水果、水果泥、果汁,所含有的营养是层层递减的,所以应该优先选择水果和水果泥。不仅营养丢失少,还能锻炼宝宝的咀嚼能力。

菜汤

很多妈妈考虑到菜泥较难消化,或宝宝不喜欢吃等缘故,会把蔬菜加工成菜水,即把蔬菜放到水里煮几分钟,然后喂给宝宝吃。

然而用水煮蔬菜,实际上就是烫焯蔬菜的过程啊!菜叶上残留的农药、草酸等,都会溶解在水中,这样的菜水不仅没营养,还有可能危害到宝宝的健康。另外,菜水本身也没什么营养,容易占据宝宝本来就小的胃,影响宝宝的奶量或对其他辅食的摄入量。正确的做法应该是,把蔬菜用煮开的水烫焯一遍,再加工成菜泥或碎菜给宝宝吃。

以上提到的清稀饭、果汁和菜水,都属于不推荐的辅食,那么怎样的辅食才算得上是好的辅食呢?

好的辅食都具备哪些标准?

1、一种主食作主要成分,米糊、面条、稀饭等,都是常见的类型。同时注意搭配其他食材,如肉类、鱼、蛋类、蔬菜等。保证蛋白质、脂肪、维生素等营养、及其它微量元素的摄入(尤其是铁)。

2、辅食的软硬程度、加工性状,应该和宝宝当前的消化能力、咀嚼能力等相匹配,使宝宝进食和消化都没有困难。

3、辅食中不含有骨头和坚硬的小块,不存在卡喉、呛喉等风险。

4、辅食所用的食材新鲜,制作过程干净卫生。1岁内少糖无盐,不加佐料;1岁后坚持清淡饮食。

最后送一首辅食歌谣给大家。

宝宝辅食莫着急,六月米粉开始加,高铁不甜是必须,由稀到稠逐步加。

三天观察不过敏,根茎蔬菜就跟上,土豆南瓜红薯好,适合吞咽无污染。

香蕉苹果泥也行,菜水果汁切勿上,饭后白水成习惯。

米粉持续加俩月,糙米燕麦轮流上。

七月继续各种泥,慢慢开始喝烂粥,绿叶蔬菜方可加,

瘦肉肝泥可开荤,补铁营养全靠它,鸡肉鸭肉慢慢来,八月蛋黄鱼肉方登场。

咀嚼吞咽是关键,各种菜泥变菜末,食物性状很重要,逐步变糙锻炼娃,

水果可用咬咬乐,吸管喝水成习惯。

十月一天吃三顿,营养搭配莫忽视,尝遍美食不挑食。

一岁以前奶为主,偶尔厌食属常见,观察过敏很重要,

湿疹腹泻都要停,鼻涕咳嗽需谨慎,至少半年再复吃,消化吸收方能好。

一岁以后加油盐,宝宝可以吃全蛋,大豆解禁可尝试,各种软饭面条上,自己吃饭很重要。

(凤网综合)

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