吃东西的方法其实很有讲究。水果也是这样的。常吃水果是最健康的生活方式，但是不正确的水果吃法可能让结果适得其反，不仅起不到保健的作用，反而会危害健康！
1、起床就吃水果
一大早吃水果不是个好习惯。水果大多数都是凉性的，刚起床就吃水果会刺激肠胃，甚至还会引起胃酸，正确的做法是在中午以后再吃水果。
2、把水果当主食
有些减肥方法都是以水果、蔬菜代替主食进行减肥，这种做法非常错误！水果的营养成分其实比较单一，它大部分成分都是水分，还有少量的维生素、微量元素，几乎不含蛋白质和脂肪，长期这样的饮食习惯会导致蛋白质严重缺乏，很多新陈代谢和酶类都无法合成，各种疾病都要冒出来了。而且水果饱腹感很差，往往让人处于极度饥饿的状态，稍不留神会吃得更多，无法减肥。
3、温热水果不宜多吃
有些水果比较特殊，比如荔枝、樱桃、龙眼、榴莲等等，它们是温热型水果，会产生很多热量，还会有口干舌燥、脸色潮红等现象，也就是我们俗称的“上火”，这类水果不能吃得太多，会影响内分泌平衡，还会有胃胀、腹泻等问题。
4、吃水果不削皮
果皮并不是不能吃，而是现在这个环境下，人工种植的水果几乎100%都有农药喷洒，而这些农药大多数都残留在果皮之中，单纯靠洗也不能根除，最好的办法就是把果皮削去再吃，这样会安全得多。
5、切开的水果要少买
超市里有很多水果是切开的，裹上塑料膜，看起来新鲜诱人，其实这类水果最不应该购买。水果中的维生素C在空气中最容易被氧化，把水果切开后要不了几个小时的时间，营养价值就会大大下降，还会滋生出很多细菌，靠一个塑料膜可是起不了太大作用的。
6、用菜刀切水果吃
切肉的刀和切水果的刀应该分开，这是生活常识。切生肉的刀可能携带一些寄生虫和细菌，很容易污染切开的水果，切水果最好有一把专门的水果刀，并且要注意卫生和存放。
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