启动“好滋味溯源之旅”,探寻“永远好滋味”背后的秘诀

2024-07-09 阅读数 6505

今日女报/凤网讯(通讯员 周瑶)食物好滋味必然要靠食材好源头。近日,肯德基启动“好滋味溯源之旅”,在全国23地组建“肯家滋味团”,前往肯德基食材供应基地进行探访。长沙“肯家滋味团”走进肯德基的鸡蛋供应基地,一起探访安心蛋的智能化检测、灭菌保鲜等环节,亲眼见证一颗优选种子、一枚优质鸡蛋是如何从田间、养殖场,一步步过关斩将,最终成为肯德基餐盘上的经典好滋味的全过程。

无论经典或创新,每一款食物的好滋味,都离不开“优质的食材”这一大前提。本次好滋味溯源之旅,肯德基员工、媒体、消费者共同组建的“肯家滋味团”,分别探访肯德基的鸡蛋、鸡肉、牛肉、生菜、土豆几大供应基地,见证肯德基严选优质食材背后的用心和高标准。

长沙“肯家滋味团”探访过程中,大家发现一只好的蛋鸡还得好的环境塑造。养殖基地的蛋鸡常年生活在25℃左右的温度、45%左右的湿度、以及依山傍水的生态环境中,饮用的水质达到了国家居民饮用水标准。光照、通风也都是通过智能设备以及新风系统进行精准把控。

鸡蛋出生后还要经过全自动化的清洗、烘干、紫外线杀菌、电磁光检、超声波裂纹检测、称重、分装及装箱等多重环节考验。从出生到餐桌,每一步都精挑细选,只为给大家带来最健康美味的体验。

从安心蛋的智能化检测、灭菌保鲜,到肉鸡的防控防疫、科学养殖,再到蔬菜的现代农业栽培,“肯家滋味团”将沿着肯德基好滋味之路,亲眼见证一颗优选种子、一枚优质鸡蛋是如何从田间、养殖场,一步步过关斩将,最终成为肯德基餐盘上的经典好滋味。

 探访过程

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 (烘干鸡蛋)

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(光检)

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(超声波检查)

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(称重分级)

 

编辑:罗雅洁

二审:吴雯倩

三审:陈寒冰

 

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