当餐厅与非遗文化相结合，会产生什么样的奇妙变化吗？近日必胜客携手湖南湘绣研究所、湘绣博物馆推出首家必胜客湘绣主题餐厅，并在餐厅内开展“西餐厅里的中国年”湘绣非遗游园会活动，通过众人同绣好运锦鲤、湘绣大师现场教学、湘绣DIY体验等活动形式让消费者感受湘绣艺术之美。
走进位于长沙五一广场的湘绣非遗主题餐厅，迎面看到的是一面巨大的侧挂在顶上的绣绷，上面印着一副必胜锦鲤图，引得众多顾客纷纷驻足拍照。餐厅内的装饰不仅仅有美不胜收的锦鲤戏荷图，还有着一幅幅湘绣大师真品陈列其中，随便餐厅一角都成了食客们打卡拍照的好地方。
“平时都知道湘绣，但是从来没有自己上手绣过”，一进门，参与游园会的“必胜青年”们就在湘绣大师的指导下，你一针我一线共同完成着必胜锦鲤图的刺绣。通过亲手实践和老师的讲解，大家更加深了对湘绣这种非遗文化的了解和喜爱。来自中加混合家庭的小小传承人茉莉说：“真没有想到我自己竟然可以绣出湘绣，我要把今天绣的福字送给外婆作为新年礼物，让外婆知道我也是湘绣小小传承人啦。”
在今年新春之际，必胜客推出“大美非遗，必胜牛年”主题活动，用创新的方式为消费者带来传统与现代交织的文化活动体验。虽然传统文化回归掀起了一股热潮，但仍有一些非遗手艺濒临失传，必胜客希望将这些艺术带入餐厅，让消费者更加直观地感受到源远流长的中国传统文化之美，践行文化传承。
此次必胜客与非遗艺术跨界联合，将北京兔爷、四川川剧、岫岩满族剪纸、苏州昆曲、东阳木雕、湖南湘绣、华县皮影、广东醒狮、洛阳牡丹瓷与秦淮灯会等一系列民俗艺术以年轻化的方式重新演绎，不仅融入关键词“必胜”，还结合牛年新春元素，衍生出拟人化的民俗风情，在新的时代为非遗文化赋予了新的价值与意义。