选手们在“插花操作区”进行计时插花竞赛。
女大学生现场插花表演。
今日女报/凤网讯(记者 王静) 提起家政服务,大家往往会想起洗衣做饭搞卫生,然而新时代的家政服务员,已经不再是简单的“保姆”。5月5日上午,由湖南省妇联、省人社厅、省民政厅、省商务厅、省总工会、团省委共同主办的湖南省首届家政服务职业技能大赛在省妇女儿童活动中心开幕。插花、护理老人、照顾婴儿……记者探访比赛现场发现,选手们比拼激烈,个个技艺非凡......
这位选手将自己的作品命名为“幸福的守望”。
评委们对参赛选手进行现场指导。
参赛选手的作品为比赛现场增添了一道色彩斑斓的风景线。
要成为一名合格的家政服务员,除了清洁房间,美化房间也是工作职责内的事情。其中,插花是家政服务员们必须掌握的一项技能。在此次湖南省首届家政服务职业技能大赛中,插花成为了一项重要的考核项目。通过插花能了解到选手的欣赏水平、艺术修养等,对家居美化来说,是很好的考量方式。
本次插花技能竞赛的主题为“重阳节”,要求参赛选手围绕该主题在限定时间内自由发挥。一位选手名为“幸福的守望”的作品获得了评委们的一致好评,评委们强调,该作品充分体现出对老年人家庭人文关怀的理念,与主题完美结合。
“烹饪操作区”比赛中,选手们大秀厨艺。
评委们现场考察选手们的烹饪操作程序、勺功、烹饪方法等技能。
评委们对选手们的作品进行细致评分。
参赛选手们个个厨艺非凡,作品色香味俱佳。
烹饪技术是家政服务比赛中的重要一环,评委们在这个环节中,就给选手们做了个环境设定:一对湖南老年夫妻的午餐,其中老爷爷还患有糖尿病和心脏病。“选手们进来看到这道题时,大多都能按照营养均衡,及老人病症忌口的方式做菜。”此环节主评委王琪介绍。
这一环节中,考官们不仅要考察参赛选手的刀法、厨艺,对原材料的选择和储存、烹饪过程的安全卫生等都有高要求,可谓细致入微。
“育婴项目操作区”现场,选手们比拼“讲故事”。
选手们面带笑容,声情并茂地给“宝宝”讲童话故事。
在“养老项目操作区”,养老护理员正在用热水袋为病床上的“老年人”保暖。
本次竞赛中,育婴师的实操项目是为2岁儿童讲故事,主要考察选手的表达沟通能力。育婴师应掌握婴幼儿心理发展特点,掌握不同年龄阶段婴儿的言行、思维和情感方式,懂得如何与婴儿相处和沟通,适时地开发婴儿的自身潜能。记者发现,选手们在为“孩子”讲故事的过程中,个个表达自然得体、富有感情,在场评委们也给予了大家高度的肯定和赞扬。
“大娘,您觉得热水袋的温度还适宜吗?”比赛现场,一名参赛选手正认真向老人解释操作目的,并仔细确认量水杯中的水温。“虽然看起来很容易,可细节上却出不得丝毫差错。比如在准备热水袋前操作员要认真洗手,这个过程很容易被忽视。”考官表示,就比赛情况看来,大多数选手都能把整个过程完成得较好,
家政服务员的仪表干净整洁得体,也是不能忽视的细节,选手们正在做赛前的仪容准备。
各代表队纷纷在开幕式现场合影留恋。
据悉,本次大赛设置了家政服务、育婴和养老护理3个项目。对获得本次比赛各项目前3名且符合条件的选手,将优先推荐参加由全国妇联组织的第二届全国家政服务职业技能大赛,并分别授予“湖南省技术能手”“湖南省五一劳动奖章”、“湖南省青年岗位能手”和“巾帼建功标兵”等荣誉称号;对获得家政服务员、育婴师职业前3名且符合条件的选手,核发国家职业资格三级(高级)证书,对获得养老护理员职业前3名的选手,核发国家职业资格二级(技师)证书。第4名以后且理论知识和操作技能竞赛成绩均合格的选手,核发相应职业国家职业资格三级(高级)证书。