近日，福建莆田一名女子刷到网友说山东孩子身高优势明显，觉得和常吃面食有关，便决定早起给孩子做山东风味早餐。
因平日很少做面食、操作慢，她只能凌晨起床准备，第一天做馒头包子和猪肉炖粉条，第二天是饺子和疙瘩汤，接下来还想试牛奶和面的花饽饽、开花馒头。她说孩子很喜欢包子，自己也不确定能坚持多久。
最近，山东人的身高多次引发网友热议。
今年9月，一位出生28天就被送养到山东的男子，回到浙江认亲，他和亲哥哥站在一起，眉眼几乎一模一样，身高却比哥哥高出一个头。有网友评论：“一方水土养一方人，山东人到底吃什么长这么高？”“南方人的脸，北方人的身材。”还有人追问：“山东人每天到底吃啥？”
该男子表示，自己从小饭量就大，最喜欢吃面食，尤其是疙瘩汤，平日里常吃煎饼、馒头。他的儿子称，父亲饭量大，长期在山东的饮食习惯可能是影响父亲身高的后天因素之一。
前段时间，山东一名13岁男孩因身高195cm，引发全网求长高食谱。
对此，孩子妈妈发布视频回应：早餐给孩子准备了馄饨+3个鸡蛋+海参+3瓶奶，孩子最大的优点是不挑食，做多少饭菜都吃得完。周末还能睡12个小时，能吃能睡肯定能长成大高个。
南昌大学第二附属医院儿内科主治医师姚庆从儿童生长发育临床角度提醒：遗传是身高的“天花板”，后天不能复制别人的基因。
姚庆医生指出，“一个13岁男孩长到195cm，意味着他的父母身高大概率都比较出众。即便照着吃同样的早餐，在一个遗传潜力普通的家庭里，不可能复制出195cm的结果。”
姚庆医生强调：“‘能吃得下’和‘身体需要’是两回事。这个孩子消化吸收能力强、运动量可能很大，所以能够代谢掉这些营养。但对于大多数同龄孩子来说，一顿吃下三瓶奶加三个鸡蛋，不仅胃肠负担重，多余的蛋白质和热量还会转化为脂肪储存。而肥胖本身就是影响身高发育的重要因素——导致骨龄超前，骨龄一旦提前闭合，生长周期就被压缩了。”
抓住长高的“窗口期”
做好这几件事很重要
西安体育学院运动与健康科学学院教授苟波表示，身高发育主要由遗传因素决定，遗传基因决定人体70%的最终身高，剩余30%的增长空间，由营养、睡眠、运动三大因素共同调控。
要想长得快，关键是把这几件事做扎实。
营养上精准供给。保证优质蛋白、钙、维生素D及微量元素摄入。严格限制奶茶、甜点、含糖饮料及油炸食品摄入。高糖饮食可抑制内源性生长激素分泌，同时肥胖可提升性早熟发生风险，需积极规避。
另外，专家指出，补钙不等于长高，钙只是骨骼的“原料”，光补钙缺维生素D、缺睡眠、缺运动，补再多也吸收不了；过量补钙反而可能增加肾结石的风险。
抓住睡眠黄金期。人体内约70%生长激素于夜间深睡眠时合成释放。建议3~6岁儿童每日睡眠时长10～13小时，小学阶段儿童9～12小时，初中阶段青少年8～10小时。
北京中医药大学东直门医院治未病中心主任医师于国泳表示，生长激素不是睡着了就分泌，是要进入深睡眠之后才大量释放，一般在入睡后半小时到一个小时达到高峰。
运动促进骨骼刺激。每日坚持跳绳、篮球、游泳等纵向拉伸、弹跳类运动，能够有效刺激骨骺软骨细胞增殖，助力身高增长。
注重体态与情绪管理。及时纠正含胸驼背、脊柱侧弯等异常体态，可“找回”因体态异常造成被压缩的身高。营造融洽的家庭氛围、合理疏导学业压力，同样是“长高处方”的重要组成部分。
来源：中国妇女报（ID：fnb198410）综合先锋新闻、红星新闻、央视新闻、中国青年报等
编辑：美伢
二审：吴雯倩
三审：陈寒冰