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这5种人是“癌症候选人” 7个饮食秘诀可防癌

出处: 人民日报 0人参与
世界卫生组织报道,全球每年约有1400万人被诊断出癌症。有专家指出,如果减少以下5种不良生活习惯,就可能会将你从“癌症候选人”的名单里删除。……

5种人是癌症候选人 5种不良生活习惯易患癌

世界卫生组织报道,全球每年约有1400万人被诊断出癌症。在未来20年新型癌症病例将增多70%,如果没有稳定可靠的治疗措施,每年全球癌症死亡人数将从820万人升高至1300万人。

有专家指出,如果减少以下5种不良生活习惯,就可能会将你从“癌症候选人”的名单里删除。

5种人是“癌症候选人”

1、喜欢赖板凳

上班一坐就一天,回家陷在沙发动也不想动。千万别以为久坐的危害只是伤颈椎、脊椎。

德国专家指出,人体免疫细胞的数量随活动量的增加而增加,久坐的人体内免疫细胞减少,大大增加患癌几率;日本医学家发现,胃癌患者大多平时吃得太饱和久坐不动;

美国研究表明,久坐的人比常运动的人患结肠癌的可能性高40%―50%,男性还易罹患前列腺癌。

专家指出,工作每2个小时,必须起来活动15分钟以上。

2、常吃剩饭剩菜的人

胃溃疡等慢性胃病患者得胃癌的几率比其他人高很多。本就有这些疾病的人如果还总吃剩饭剩菜,其中潜在的细菌可能诱发胃癌。

酗酒者也应警惕,因为酒对身体的伤害也是全面的。喜吃高盐饮食、腌制食品,特别是没腌透的食品的人,胃癌患病率相对较高。应该多吃绿、黄色蔬菜;少吃咸、腌、干硬、发霉的食物。

3、果蔬吃得少

大鱼大肉吃不够,蔬菜水果吃得少,已经成了很多现代人的通病。千万别小看这一生活习惯带来的危害。

由着性子吃一是会造成肥胖,近年来的研究表明,肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多种癌症有关。二是蔬菜水果含有很多膳食纤维,它们能促进肠道蠕动,带走有害物质。不吃蔬菜水果,会增加患结肠癌的风险。三是导致缺乏维生素。

专家指出,要保证身体需要,每天应吃400克以上的蔬菜,吃肉不要超过75克,体积相当于一副扑克牌大小。粗茶淡饭才是远离癌症的最好办法。

4、老是憋大便

想去大便,可偏偏工作太忙走不开,或一时找不到卫生间,只能使劲憋着。一回两回还行,时间长了,就会出问题。

粪便里含有硫化氢、粪臭素、胆固醇代谢产物等,在肠道里积存久了,就会被重复吸收,刺激肠黏膜。据调察,没时间排便已成为不少年轻人患上大肠癌的主要原因。

专家建议,一定要抓住一天中“便意”最浓的时刻,一个是早晨起床后不久,一个是吃饭后。早上实在没时间排便,可以调整到较空闲的晚上。

吃完晚饭后散散步,对腹部进行顺时针按摩,然后无论有无便意,定时去蹲蹲厕所。一般3-5分钟没有大便排出,就应该放弃,不要长时间呆在厕所看书看报。

5、老喝滚烫水

很多人喜欢闲暇时泡杯功夫茶,殊不知,这现冲现泡“趁热喝”的茶,可能为食道癌埋下隐患。原因就在于,滚烫的水会烫伤食道黏膜,引发口腔黏膜炎、食管炎等,时间久了,可能发生癌变。

专家建议,食物或饮料如果觉得烫,千万别性急往下咽。带馅儿的食物可能外面不烫里面烫,吃的时候尤其要当心。喝热饮千万不要用吸管。

5种人是癌症候选人 5种不良生活习惯易患癌

7个饮食秘诀可防癌

1、蔬菜:动物性蛋白=2:1

这是美国癌症研究机构(AmericanInstituteforCancerResearch)提出的原则,正餐食用至少三分之二的蔬菜类,而动物性蛋白最多不能超过三分之一。

吃蔬菜要多吃深色蔬果,因为蔬果类含有许多抗癌营养素,而且颜色越深,所含的营养就越多,包括深绿色、红色和橘色。除了本身营养丰富外,它们也能帮助你维持健康的体重,而肥胖往往是许多癌症的因子。

2、多喝水

喝水不只能解渴,还能稀释膀胱中致癌物质的浓度,并且让你更常排尿,让致癌物质更快从体内排出,能提高保护你免受膀胱癌的侵袭。美国癌症协会建议每天至少喝8杯水。

3、吃一顿丰盛的早餐

叶酸是B族维生素的一种,能对抗大肠癌、直肠癌与乳癌。你可以在一些早餐中找到它,如强化的麦片,全谷类食品,还有柳橙、瓜类和草莓。

其他叶酸的来源有芦笋和蛋,豆类、菠菜和长叶莴苣。叶酸最好的来源不是补充剂,而是摄取足够的蔬果以及谷类食品。

4、食品不要过度加工

少吃腊肠、火腿和热狗,可帮助降低大肠癌和胃癌的风险,日常生活中少吃经过烟燻和腌渍的肉类食品,也能减少从这些加工食品中吃进致癌物质的机会。

食物要以清淡为主,高温油炸、烧烤肉品,会产生致癌物质,而炖煮、清蒸产生的坏分子则相对较少。无论如何,当你享受这些美味的肉类时,记得同时要搭配大量的蔬菜,以达到营养均衡。

5、吃糖要控制

糖分本身并不会直接造成癌症,但是它会让你吃不下其他更营养的食物。而且糖分的热量大多很高,吃多了肥胖也容易上身,而体重过重则是致癌因素之一。水果不仅含有健康的维生素,它的自然甜味通常也是建议摄取糖分的来源。

6、就着葱蒜来吃饭

专家指出,大蒜素有抗氧化作用、可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。

大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素,而且非常不稳定,一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在凉拌菜中。

7、吃饭的时候细嚼慢咽

调查证明,吃饭老是囫囵吞枣的人,患胃癌的几率比较高。而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担,降低患胃肠道癌症风险。

来源:健康时报(ID:jksb2013)

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