净化
冷水花
厨房面积一般都比较小，在加上锅碗瓢盆，所以不宜摆放大型的花草，冷水花体型较小素雅，叶色绿白分明，茎秆翠绿可爱，生性强健，还能吸收有毒物质，摆放在厨房储物柜或窗边，非常合适。
绿萝
绿萝的品种很多，且都生命力旺盛，色泽青翠养眼，叶面光滑如绿玉，很好清洁。能吸收空气中的苯、三氯乙烯、甲醛等有害物质，是家庭绿色吸尘器。
平时注意用湿布清洁叶片，及时去除黄叶枯叶。一颗绿萝养成了精，下垂的枝条就足够把厨房妆扮为“小森林”。
水培吊兰
水培的吊兰更加干净卫生，放在厨房，既能赏根又能观叶，养护起来更加简单。
仙人掌
仙人掌的生命力之顽强是有目共睹的，在厨房中摆上一盆仙人掌，为厨房增添一抹绿意。
食用
香菜
香菜适合种在带有中性酸度的松软土壤中，只要你有定期帮他浇水，几周后就会看到香菜冒出土壤啰！
茴香
茴香是一种很需要光线的植物，记得每天要为他浇水，并且两周为他施肥一次。
欧芹
在种下西芹种子之前，最好先让种子泡在水中一个晚上。将西芹种子埋在不超过半公分的土壤表面之下，放在不会直接照到光的地方，并且每天浇水。当幼苗变成绿色之后，就可以把盆栽拿到可以晒到太阳的地方！
迷迭香
迷迭香必须种在直径超过15公分的花盆中，并且要帮他铺上湿润的土壤。在种子发芽的三到四个礼拜中，土壤一定要保持湿润。此外，保持通风也非常重要喔！
（文来自网络）