当前位置: 凤网首页 >  凤网新闻 > 精彩专题 >  正文

“最美创业”龙咏非:打造桃江特色餐饮品牌

2015-12-02 16:20:38 出处:凤网 0人参与

龙咏非

桃江县金龙渔村餐饮连锁董事长 龙咏非

龙咏非,女,1972年7月出生,汉族,非党,大专学历。现任益阳市第五届人大代表、益阳市女企业家协会理事、益阳市女企业家协会副会长、湖南省女企业家协会会员、桃江县工商联副主席、桃江县女企业家协会常务副会长,桃江金龙渔村大酒店、人家小院食府、喜福楼湘味馆董事长。

创业之前,龙咏非当过工人、外出务过工,但不管在哪里,她始终没有放下学习。1992年,20岁的她考录到湖南省广播电视大学,学习了三年财会知识。1995年,她回到桃江,在当时一个叫“金龙蛇餐馆”的酒家做了三年财务。就是在这段时间里,她刻苦学习,掌握了餐饮行业的经营之道。1998年,她用多年打工积攒的资金盘下了金龙蛇餐馆,更名金龙渔村,正式开始了自己的创业之路。开业初期,餐馆只有6名员工,最多只能容纳60人就餐,但她并没有因为餐馆规模小而懈怠,而是倾尽心力去经营。付出总会有回报。经过苦苦摸索,小店的生意越来越好,回头客也越来越多,饭店规模也不断扩大。她想:要做好餐饮服务业,没有专业的人才队伍是不行的。于是,她阅读了大量关于管理、销售的书籍,博采众长补己之短。同时她还特别注重加强对员工的培训,曾经多次高薪聘请专家对员工进行菜肴制作、食品卫生、待客礼节、文明用语等的专业培训,力求标准、规范。正是因为不断学习,不断推陈出新,饭店的菜肴越来越符合顾客的口味,更有许多客人慕名而来。

她常对员工说:“我们做餐饮不能光为赚钱,生财有道,要以真情待顾客,要使顾客有宾至如归的感觉。”在生活上,她又像大姐、像母亲一样关怀备至,哪个员工生病了,哪个员工家里有困难,她总会在第一时间送去无微不至的关怀。正所谓:人心齐,泰山移。1998年,金龙渔村成立,2005年、2009年,金龙渔村先后多次装修升级;2010年,人家小院开业;2013年,喜福楼开业;2014年,桃花江镇政府食堂运营;至今,金龙餐饮营业总面积3000多平方米,拥有员工135位,总营业额达2000万元以上。秉承“用我们的餐饮让更多人生活更幸福”的企业使命,坚持“用心培养员工、用情服务顾客”的服务宗旨,凭借最真诚的服务、不断创新的菜肴、实惠的价格、舒适的环境,金龙餐饮赢得了新老顾客的好口碑。同时,在社会各界的大力支持下,金龙餐饮在2011年度荣获“食品卫生A级单位”,2012年度荣获“餐饮服务微笑单位”,2013年、2014年荣获“餐饮服务食品安全示范单位”和旅游餐饮示范单位。

作为一名意气风发的创业者,作为一位富于社会责任感的女企业家,作为一位市人大代表,她这一路走来,坚持诚信经营,秉持奉献精神,自强不息,不畏得失,不断扩大企业规模,着力规范酒店管理,倾力投身社会公益,以优质化服务、差异化定位、个性化产品和浓郁的人文情怀打造出本地市场占有率极高的特色餐饮品牌。未来,龙咏非和她的金龙餐饮家人,将继续打造桃江现代餐饮企业的标杆,不断推动当地经济和餐饮服务业的发展。

本主题已有 0 位网友发表了评论 [查看全部]
相关文章
推荐欣赏
娱乐快讯