“伊利”推责遭各大超市批驳
文/凤网（今日女报）实习记者 李曙
凤网/今日女报2008年12月23日刊发“凤网·妈妈鉴证团”参与推出的《伊利酸奶“顶风作案”，酸奶不冷藏影响健康》报道后，许多消费者均表示高度关注，期待伊利酸奶的生产公司能给予解释。
1月20日，内蒙古伊利实业集团股份有限公司北京分公司向凤网/今日女报发来函件：“文章中所提到的伊利酸奶不低温冷藏的事情，经调查，是超市在促销时未按酸奶外包装上的储存温度来合理摆放。我公司得知此事，将会在产品的销售中对类似事件做出合理的调整。”
按照伊利方面的说法，酸奶不低温冷藏责任在超市。那么，伊利酸奶售货员是伊利的员工还是超市的员工？酸奶摆放又是谁在管理？酸奶没有规范冷藏，责任到底该由谁负？带着这些问题，记者近日前往长沙的家乐福、新一佳、沃尔玛等多家大型超市进行了调查。
问题1：促销人员归谁管？
伊利：未说明 超市：伊利员工
按伊利函件上所说，责任全在超市，那么伊利酸奶在超市的促销人员就应该不归伊利管理，而归超市管理。
家乐福超市客服中心负责人何龙说，伊利集团在超市有自己的售货员，她们是伊利集团培训出来的员工，不是超市（家乐福）工作人员，其福利、待遇等都归伊利集团负责。
新一佳超市前公关部经理曾宪章也表示，超市的伊利酸奶促销员是伊利集团员工，她们是经伊利集团培训上岗的，对牛奶、酸奶等液态奶及其销售知识有一定了解。
问题2：酸奶归谁摆放？
伊利：由超市管理
超市：是伊利促销员的工作
何龙说，家乐福为伊利设置了专区，怎样摆放产品是伊利促销员的分内工作。曾宪章也表示，酸奶在新一佳有专区，至于专区里的酸奶如何摆放，由伊利酸奶促销员自行解决。
问题3：酸奶不冷藏到底该谁负责？
伊利：超市负责 超市：伊利负责
何龙表示，家乐福仅提供卖场和冷藏柜，伊利酸奶的冷藏一直是促销员在管理。酸奶进货须经超市工作人员检验，才可以进入卖场、超市，但质量和价格都由厂家把关。
曾宪章介绍，进入新一佳销售的酸奶，超市一般会给其提供冷藏柜等低温设备，在新一佳的部分门店，也有伊利集团自己配置的冷藏设备。但不管哪种情况，伊利酸奶的冷藏是伊利促销员的工作范畴，“我们超市是不允许酸奶不冷藏这个事情（出现）的”。
记者还采访了家乐福和新一佳超市的几位伊利售货员，她们均自称受聘于伊利集团，上岗前经过一定时间的培训，掌握了酸奶的保存、摆放和促销知识。当记者问到超市有没有酸奶不冷藏的情况出现时，其中一名促销员说，一般不会出现这种情况，酸奶是由伊利公司的冷藏车派送过来，保存在超市冷藏柜里的。如果超市的酸奶没有冷藏，那应该是促销员的失职。
本报将继续关注伊利奶的质量问题，相关报道详情请登陆凤网（www.fengone.com）“妈妈鉴证”专题
编辑：茜
稿源：凤网/今日女报
